Op Voorraad
Roggemeel 1 kg – Rijk aan Vezels en Smaak
Volkoren roggemeel is een puur en voedzaam meel, perfect voor het bakken van traditioneel roggebrood en andere rustieke creaties. Dit fijn gemalen, integraal volkoren meel biedt een rijke bron van vezels en draagt bij aan een gezond dieet. Rogge bevat minder sterke gluten dan tarwe, wat resulteert in een zachte en karakteristieke roggesmaak in je eindproduct.
Kenmerken:
- Vezelrijk: Bevordert een gezonde spijsvertering.
- Smaakvol: Geeft een authentieke, zachte roggesmaak aan je baksels.
- Gezond: Arm aan verzadigde vetten en een bron van essentiële voedingsstoffen.
- Veelzijdig: Geschikt voor roggebrood, zuurdesem en andere traditionele recepten.
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1.320 kJ / 315 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Koolhydraten: 70 g
- Waarvan suikers: 1,5 g
- Vetten: 1,4 g
- Waarvan verzadigd: 0,3 g
- Vezels: 15 g
- Zout: 0,01 g
Toepassingen:
- Roggebrood: Voor een authentieke, vezelrijke smaak.
- Zuurdesem: Voeg roggemeel toe voor een unieke structuur en smaak.
- Andere baksels: Gebruik als basis voor koekjes, ontbijtkoek en meer.
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren. Zorg dat de verpakking goed afgesloten blijft om de versheid te behouden.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Franse Bloem T65 5 kg – Traditionele Bloem voor Authentiek Frans BroodFranse Bloem T65 is een pure, additievrije bloem die perfect is voor het bereiden van traditioneel Frans brood volgens de wetgeving van het Franse decreet van 1993.
€ 11,75Op Voorraad
Volkorenmeel 1 kg – Fijn, gezond en ambachtelijkDit volkorenmeel wordt gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel niet alleen eenvoudig te verwerken is, maar ook een prachtig volume geeft aan je baksels. De toevoeging van geroosterde mout zorgt voor een…
€ 2,30Op Voorraad
Franse Bloem T65 1 kg – Traditionele Bloem voor Authentiek Frans BroodFranse Bloem T65 is een pure, additievrije bloem die perfect is voor het bereiden van traditioneel Frans brood volgens de wetgeving van het Franse decreet van 1993.
€ 2,60Op Voorraad
Roggebloem 1 kg – Voor Smaakvol en Vezelrijk BroodOntdek de veelzijdigheid van onze pure witte roggebloem, een essentieel ingrediënt voor het bereiden van smaakvolle en voedzame broden. Roggebloem bevat minder sterke gluten dan tarwebloem, wat resulteert in een luchtig brood met…
€ 2,50Op Voorraad
Volkoren meel grof gemalen 1 kg – Ambachtelijk en rijk aan vezelsDeze 100% volkorenmengeling is gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel een uitstekende verwerkbaarheid heeft en zorgt voor een aanzienlijk volume in je baksels. De toevoeging van geroosterde mout geeft je…
€ 2,30
Spelt volkoren (5 kg)ProductinformatiePuur Spelt volkoren meel van Limburgse bodem zonder enige toevoeging.
€ 13,50
Op Voorraad
Volkoren meel grof gemalen 5 kg – Ambachtelijk en rijk aan vezelsDeze 100% volkorenmengeling is gemaakt van de allersterkste tarwevariëteiten, waardoor het meel een uitstekende verwerkbaarheid heeft en zorgt voor een aanzienlijk volume in je baksels. De toevoeging van geroosterde mout geeft je…
€ 10,25
