Italiaanse-mix
Ciabatta-mix 5 kg
100% broodmix voor de bereiding van krokante kleine broodjes en typische ciabatta’s. Het typische karakter van dit Italiaans broodje wordt bereikt door de aanwezige zuurdesems, het toepassen van heel slappe, afgeknede degen en langere rijstijden.
Toepassingen
ciabatta
Extra
Arm aan verzadigde vetten - Bron van vezels - Bron van eiwit
Inclusief BTW.
Klanten kochten ook
Campus Broodmix 1 kgKant-en klare mengeling voor de bereiding van een uniek meergranen- en zadenbrood. Deze broodmix bevat pompoenpitten en brandnetelblaadjes. Brandnetel is een geneeskrachtig kruid dat bekend staat om zijn reinigende werking. Het…
€ 4,15
Multigranen Broodmix 5kgKant-en-klare mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Een unieke…
€ 14,25
Franse bloem T65 5 kgOnze Franse bloem is een bakmethode waarbij enkel pure bloem, water, zout en gist of zuurdesem worden gebruikt en geen andere additieven.
De producten die het Limburgs Bakwinkeltje hiervoor ter beschikking heeft, zijn samengesteld…€ 11,75
TRI SPELTI Waldkorn 1 kgDeze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Proef de authentieke smaak van drie generaties spelt. Al 10.000 jaar een smaaksensatie.
De ingrediënten van vroeger spelen in op de trends…€ 6,00
