Op Voorraad
Afdek Gelei Neutraal 1 kg – Voor versheid en een mooie glans
Artikelnummer: 10091Afdek Gelei Neutraal 1 kg – Behoud de versheid van je gebak met een mooie glans!
Deze kant-en-klare afdek gelei is perfect voor het afdekken van fruitvlaaien, taarten en desserts. Het voorkomt uitdroging, houdt het fruit vers en geeft een mooie glans voor een professionele uitstraling. Dankzij de neutrale smaak blijft de natuurlijke fruitsmaak behouden.
Toepassingen:
- Afdekken van vers fruit op vlaaien en taarten.
- Glanslaag voor gebak en desserts.
- Behoudt de versheid en kwaliteit van je creaties.
Voordelen:
- Kant-en-klaar, even opwarmen en direct te gebruiken.
- Neutrale smaak, waardoor de fruitsmaak behouden blijft.
- Geeft een mooie glans en professionele uitstraling.
- Geschikt voor zowel thuisbakkers als professionals.
Bereidingswijze:
- Verwarm de gewenste hoeveelheid afdek gelei tot deze vloeibaar is.
- Roer goed door
- Gebruik direct op fruit of gebak om versheid te behouden en een glanzende afwerking te creëren.
- Laat kort afkoelen voor een optimale werking.
Ingrediënten:
Suiker, water, pectine, kaliumsorbaat.
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 717 kJ / 169 kcal
- Vetten: 0,0 g
- Waarvan verzadigd: 0,0 g
- Enkelvoudig onverzadigd: 0,0 g
- Meervoudig onverzadigd: 0,0 g
- Transvetten: 0,0 g
- Koolhydraten: 41,6 g
- Waarvan suikers: 33,7 g
- Vezels: 1,0 g
- Eiwitten: 0,0 g
- Natrium: 38,4 mg
- Water/vocht: 53,6 g
Verpakking & inhoud:
- Inhoud: 1 kg
- Handige emmer voor eenvoudig gebruik en opslag
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren, na opening goed afgesloten bewaren.
Waarom kiezen voor deze afdek gelei?
Deze afdek gelei neutraal van 1 kg helpt de versheid van je fruitvlaaien en gebak te behouden en zorgt voor een prachtige glans. Een onmisbaar product voor zowel hobbybakkers als professionals!
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Afdek Gelei Aardbei 1 kg – Voor versheid en een mooie glansAfdek Gelei Aardbei – Behoud de versheid en geef je gebak een prachtige glans!
Deze kant-en-klare aardbeien afdek gelei is perfect voor het afdekken van aardbeienvlaaien en andere rode vruchtenvlaaien. Het helpt het fruit vers…€ 7,00
Decoratie (Vlaaien) suiker 1 kgDecoratiesuiker (vlaaien suiker) .
Deze suiker smelt niet en blijft dus intakt na het bakken.€ 5,50Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00Op Voorraad
Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg maakt u eenvoudig traditionele Limburgse vlaaien met authentieke smaak en textuur. Ideaal voor liefhebbers van échte Limburgse gebakstradities.
€ 6,00
Bindmiddel Koud 1kgSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 5,95
Bakspray / Lossings olie Pr100 Dubor 600 ml.Een spuitbus lossingsolie speciaal voor banket.
Voor het invetten van alle blikken en vormen van alle soorten cake en koek.€ 6,50
Bak vaste abrikozen puree 1kgEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25
Op Voorraad
Top banketbakkersroom 1 kg – Rijke mix voor gele roomTop banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor…€ 5,50
