Klanten kochten ook
- Top Banketbakkers room 1 kg ( koude bereiding )
Topproduct voor de bereiding van gele room. Deze mix is de rijkste gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.
Recept: 400 Gram roompoeder ; 1 Liter water of melk.Ingrediënten
suiker; gemodificeerd aardappelzetmeel; volle…€ 5,50 - Appelblokjes 5ltr.
Ingredienten: appelstukjes,water,voedingszuur: citroenzuur.
Suikergehalte€ 11,50 - Witte bloem 5 kg
Onze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)
Recept Voor een Brood van +/- 800 Gram 500 gram Bloem, 5 gr droge of 10 gr verse gist, +/- 2,8 dl water, 8 gr zout (evt 15 gram broodverbeteraar).
Werkwijze…€ 8,75 - Zeeuwse Bloem 1 kg
Zeeuwse bloem is een standaard pure bloem.
Toepassingenspeculaas, droge koekjes, wafeltjes, pannenkoeken, pizza, tortilla's.€ 2,00 - Roggemeel 5 kg
Fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 10,00