Op Voorraad
Boerenmix 5 kg - rijke en voedzame broodmix
De Boerenmix is een veelzijdige en voedzame broodmix, perfect voor het bakken van rijk en smaakvol meergranenbrood. Deze mix bestaat voor 50% uit boerenmix en 50% witte bloem, maar kan eenvoudig aangepast worden met andere meelsoorten zoals volkoren, spelt of tarwemeel voor een persoonlijk tintje. Een veelvoorkomend recept is 70% boerenmix en 30% witte bloem, voor een heerlijk stevig brood.
Waarom kiezen voor Boerenmix?
- Rijke smaak: De combinatie van verschillende granen en zaden zorgt voor een volle, stevige smaak die ideaal is voor hartig beleg.
- Gezond en voedzaam: Boerenmix bevat een overvloed aan granen en zaden, waaronder rogge, tarwe, spelt, havervlokken, gerst, maïs, soja, lijnzaad, maanzaad, gepelde sesam en gepelde zonnepitten.
- Eenvoudig in gebruik: Deze broodmix is geschikt voor zowel handmatig bakken als gebruik in de broodmachine, zodat je altijd vers, zelfgemaakt brood kunt bakken.
Ingrediënten:
De Boerenmix bevat de volgende ingrediënten:
- Roggemeel
- Tarwemeel
- Speltmeel
- Havervlokken
- Gerstmeel
- Maïsmeel
- Sojameel
- Lijnzaad
- Maanzaad
- Gepelde sesam
- Gepelde zonnepitten
- Witte bloem (optioneel voor menging)
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 340 kcal / 1.430 kJ
- Vetten: 1,5 g (waarvan verzadigd: 0,3 g)
- Koolhydraten: 63 g (waarvan suikers: 2 g)
- Vezels: 6,5 g
- Eiwitten: 9 g
- Zout: 0,01 g
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik deze broodmix?
Meng de Boerenmix met water en bak het volgens de instructies op de verpakking. Je kunt deze mix zowel in de broodmachine als met de hand gebruiken.
Kan ik de Boerenmix aanpassen?
Ja, de Boerenmix kan gemengd worden met andere meelsoorten zoals volkoren, spelt of tarwemeel, afhankelijk van je voorkeur.
Is de mix geschikt voor zuurdesembrood?
Ja, de Boerenmix is zeer geschikt voor het maken van zuurdesembrood.
Is de mix biologisch?
De Boerenmix is niet biologisch gecertificeerd, maar bevat hoogwaardige ingrediënten voor een uitstekende kwaliteit.
Klanten kochten ook
Waldkorn 5 kgDit is een 50% mix, dit houd in dat deze mix vermengd moet worden met 50% Tarwebloem en/of Volkorenmeel.
Deze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Dit smaakvolle en luchtige…€ 18,75Op Voorraad
6-granen broodmix 5 kg - gezonde en smaakvolle broodmixOntdek de 6-granen broodmix, een heerlijke mix van tarwe, spelt, rogge en meer. Perfect voor het bakken van gezond en smaakvol meergranenbrood.
€ 12,00Op Voorraad
Tarwemeel 5 kg51% volgraanmeel van extra tarwebloem met tarwezemelen en fijne zemelen. Gemakkelijk te verwerken en geeft een groter bakvolume dan Natural Extra.
Toepassingenlicht, grof bruin brood
ExtraArm aan verzadigde vetten - Bron van…€ 10,25Op Voorraad
Jagers Broodmix 5 kg - Robuust en stevig brood met een rijke, hartige smaakDe Jagers Broodmix is de ideale mix voor het maken van een stevig, robuust brood met een hartige smaak. Verrijkt met verschillende granen, zaden en kruiden voor een bijzonder karakter, perfect voor elke maaltijd.
€ 11,25Op Voorraad
Volkorenmeel 5 kg100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbood (donker &…€ 10,25Op Voorraad
Boeren Bruintje 5 kg - rijke en smaakvolle broodmixBoeren Bruintje is een rijke en smaakvolle broodmix voor het bakken van donker, meergranenbrood. Geniet van de stevige textuur en volle smaak van dit ambachtelijke brood.
€ 16,25Op Voorraad
Grootmoeders Broodmix 5 kg - Een traditioneel, rijk en smaakvol broodDe Grootmoeders Broodmix is de ideale mix voor het bakken van een rijk, traditioneel brood. De mix levert een heerlijk geurend en stevig brood met een rijke smaak die doet denken aan het ambachtelijke brood uit grootmoeders tijd.
€ 11,75Op Voorraad
Multigranen Broodmix 5 kg – Voor een rijk gevuld en voedzaam meergranenbroodDeze multigranen broodmix is ideaal voor het maken van een voedzaam en rijk gevuld meergranenbrood. Met een combinatie van zes verschillende granen en vier zaden, waaronder zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels.
€ 14,25Op Voorraad
Volkoren meel Grof gemalen 5 kg100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbrood (donker &…€ 10,25
