Op Voorraad
Top banketbakkersroom 500 g – Rijke mix voor gele room
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor banketcreaties. Door de eenvoudige koude bereiding is het geschikt voor zowel thuisbakkers als professionals.
Toepassingen:
- Vulling voor taarten, soezen en tompoucen.
- Basis voor desserts zoals pudding en trifle.
- Geschikt voor banketproducten zoals vruchtenschelpen en eclairs.
Voordelen:
- Rijke smaak: De meest volle en romige gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.
- Eenvoudige bereiding: Meng met koud water of melk voor een snel en perfect resultaat.
- Stevige textuur: Blijft stabiel en stevig, ideaal voor verwerking in diverse baksels.
- Veelzijdig: Geschikt voor zowel klassieke als moderne banketcreaties.
Recept voor gele room:
- Meng 400 gram roompoeder met 1 liter water of melk.
- Klop het mengsel op tot een gladde en romige room.
- Laat de room enkele minuten rusten voor gebruik.
Ingrediënten:
Suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle MELKpoeder, gemodificeerd maïszetmeel, weipermeaat (MELK), niet gehard plantaardig vet (palm), magere MELKpoeder, maïszetmeel, verdikkingsmiddel (E401), lactose (MELK), MELKeiwit, conserveermiddel (E202), aroma, kleurstoffen (E160a, E101), gejodeerd zout, dextrose.
Voedingswaarde per 100 gram (mix):
- Energie: 1.530 kJ / 360 kcal
- Vetten: 4,8 g
- Waarvan verzadigd: 2,6 g
- Koolhydraten: 77 g
- Waarvan suikers: 53 g
- Eiwitten: 6 g
- Zout: 1,0 g
Tips:
- Gebruik melk voor een rijkere en vollere smaak.
- Voeg vanille-extract of citroenrasp toe voor extra smaakvariatie.
Bewaaradvies:
Bewaar de banketbakkersroommix in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Kruimeltjes Deeg Mix 500 g – Voor de perfecte kruimellaag op uw vlaaiDe Kruimeltjes Deeg Mix is ideaal voor het maken van een smaakvolle en krokante kruimellaag op uw vlaaien en taarten.
€ 2,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaienmix Compleet 800 g – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaienmix Compleet maakt u moeiteloos traditionele Limburgse vlaaien met een authentieke smaak en een perfect luchtige textuur.
€ 4,50Op Voorraad
Linzen Vlaai Mix 800 g – Voor traditionele linzenvlaaienMet de Linzen Vlaai Mix 800 g bereidt u moeiteloos traditionele linzenvlaaien met een krokante korst en rijke vulling. Perfect voor vlaaien met een authentieke uitstraling en smaak.
€ 2,50
Bindmiddel koud 500 gramSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00
Taart en Vlaai Vulling Kersen 750 gram75% echte kersen, deze is vulling is bakvast.
Ingrediënten: kersen, Geconcentreerd kersensap, Suiker, Water, Gemodificeerd zetmeel, Zuurteregelaar: kaliumcitraten, verstevigingsmiddel: Agar-agar, Conserveermiddel: Kaliumsorbaat,…€ 6,75Op Voorraad
Zwitserse Roompoeder 650 g – Voor luchtige en romige vullingenDeze hoogwaardige Zwitserse roommix is perfect voor het maken van romige en luchtige vullingen. Dankzij de rijke smaak en het hoge verwerkingsgemak is deze mix ideaal voor het vullen van taarten, tompoucen en andere…
€ 5,50
Bak vaste abrikozen puree 500 gramEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 3,25
Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00- Bak vaste abrikozen puree 1kg
Een heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25
