6-granen Broodmix 5 kg K&K
Dit meergranenmeel is een mengsel van tarwe- en speltbloem, vlokken van tarwe, rogge, maïs, haver en gerst.
6-Granen Mix
Ingrediënten
TARWEmeel; ROGGEmeel; gemalen maïsvlokken; HAVERvlokken; TARWEgluten; GERSTevlokken;
speltbloem (TARWE); emulgator: E472e, E322 (SOJA), E471; meelverbetermiddel: E300;
TARWEmoutbloem; enzymen (TARWE), Gedroogde Gist, Zout.
Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 344 kcal
Energie (kJ) 1.460 kJ
Vetten - waarvan: 2,0 g
- Verzadigde vetzuren 0,5 g
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,3 g
- Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,1 g
Koolhydraten - waarvan: 66,4 g
- Suikers 3,0 g
Vezels 5,1 g
Eiwitten 12,6 g
Zout (= Natrium x 2,5) 0,00 g
Natrium 4 mg
Droge stof 86,0 g
Volgens EU Verordening 1169/2011.
Op basis van berekeningen.
Toepassingen: meergranenbrood
Extra: Arm aan verzadigde vetten - Bron van eiwit
Inclusief BTW.
Klanten kochten ook
Volkoren Broodmix 5 kg K&K100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbood (donker &…€ 12,75Eigen Recept
Boeren-mix K&K 5kgDeze meergranen mix is door ons zelf ontwikkeld en wordt in onze eigen mengerij gemaakt.
boerenmix, witte bloem, volkoren.
Deze mix zit overvol aan granen en zaden…€ 17,75
Grootmoeder's Broodmix 5KG K&KVoor de bereiding van een rustiek boerenbrood met tarwe-, rogge- en speltbloem.
rustiek boerenbrood.€ 15,25
Witte broodmix 5 kg K&KOnze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)
Toepassingen
groot- en kleinbood (pistolets, sandwiches), stokbrood, toastbrood, boerenbrood, pitabroodjes.€ 11,75
Crunchy 5kg K&K100% broodmix voor de bereiding van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. De granen bestaan uit tarwe,rogge, maïs, spelt en soja. Aangevuld met lijnzaad, rode en gele gierst, zonnebloempitten en…
€ 20,25
Tarwe Broodmix 5 kg K&K51% volgraanmeel van extra tarwebloem met tarwezemelen en fijne zemelen. Gemakkelijk te verwerken en geeft een groter bakvolume dan Natural Extra.
Toepassingenlicht, grof bruin brood
ExtraArm aan verzadigde vetten - Bron van…€ 12,75
Mais Brood-mix K&k 5 kgGebruiksklare mengeling voor kruidige (curry), kleurrijke maïsbroden en allerhande krokant gebak. Deze mix bevat geëxtrudeerde maïs, maïsbloem, tarwebloem, soja en zonnebloempitten.
Toepassingen
kruidig (curry), kleurrijke…€ 16,75
Andes Broodmix 5 kg K&KDit is een meergranenmix voor een middeldonker meergranenbrood met authentieke oergranen en -zaden: quinoa, spelt en amaranth.
Het brood krijgt hierdoor een zachte nootsmaak welke door liefhebbers wordt gewaardeerd.
De…€ 24,25
Campus Broodmix 5 kg K&KKant-en klare mengeling voor de bereiding van een uniek meergranen- en zadenbrood. Deze broodmix bevat pompoenpitten en brandnetelblaadjes. Brandnetel is een geneeskrachtig kruid dat bekend staat om zijn reinigende werking. Het…
€ 20,25
Zwarte Woud Brood-mix 5 kg K&K100% broodmix voor de bereiding van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Deze mix bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze broodmix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd…
€ 19,25
