Op Voorraad
Pepernotenbrood Mix 1 kg - Voor een kruidig feestbrood met speculaas en anijs
De Pepernotenbrood Mix is dé keuze voor liefhebbers van kruidige en feestelijke smaken. Met een subtiele balans van speculaaskruiden en gemalen anijszaad bak je een heerlijk geurend en luchtig brood. Deze mix is ideaal voor het maken van een feestelijk pepernotenbrood of een gevuld slofje met spijs en amandelschaafsel. Perfect voor de gezellige wintermaanden of een speciaal ontbijt tijdens de feestdagen.
De Pepernotenbrood Mix is eenvoudig te bereiden en geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding. Voeg extra vulling toe zoals rozijnen, stukjes chocolade of noten om je brood een persoonlijke twist te geven.
Recept voor Pepernotenbrood:
- Vorm een soepel deeg van alle grondstoffen en kneed goed door.
- Werk de gewenste vulling (bijv. spijs of amandelschaafsel) door het deeg.
- Deegtemperatuur: 25°C.
- Laat 40 minuten rijzen (bolrijs).
- Vorm het deeg tot een slofje en vouw 60 gram spijs in het deeg. Decoreer eventueel met amandelschaafsel.
- Laat 45 minuten narijzen.
- Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 35 minuten.
Waarom kiezen voor Pepernotenbrood Mix?
- Warme feestelijke smaak: Dankzij speculaaskruiden en gemalen anijszaad.
- Veelzijdig gebruik: Ideaal voor traditioneel brood, gevuld slofje of een creatieve variatie.
- Eenvoudig te bereiden: Geschikt voor broodbakmachine en ambachtelijke bereiding.
Ingrediënten:
TARWEbloem, suiker, speculaaskruiden, gemalen anijszaad, TARWEgluten, plantaardige oliën (palm), dextrose, emulgator: E471, E472e; zout, SOJAbloem, meelverbetermiddel: E300.
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1.475 kJ / 350 kcal
- Vetten: 2,8 g (waarvan verzadigd: 0,8 g)
- Koolhydraten: 71 g (waarvan suikers: 14 g)
- Vezels: 2 g
- Eiwitten: 9 g
- Zout: 1,2 g
Veelgestelde Vragen (FAQ):
Kan ik de mix gebruiken in een broodbakmachine?
Ja, de Pepernotenbrood Mix is eenvoudig te gebruiken in een broodbakmachine of met handmatige bereiding.Welke extra ingrediënten kan ik toevoegen?
Rozijnen, noten, stukjes chocolade of spijs zijn heerlijke toevoegingen om het brood nog specialer te maken.
Klanten kochten ook
Amandelspijs 500 gramDeze amandelspijs moet nog met ei aangemaakt worden.
Ingrediënten
Amandelen, suiker, water, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E415), aroma.Voedingswaarde per 100 gram.
Energetische waarde 1.900 Kj - 452 kCal
Vet 21…€ 4,50
Toscaans Donker 1kgIngredïenten:
lijnzaad, TARWEgluten, zonnebloempitten, pompoenpitten
gepofte spelt [TARWE], GERSTemoutmeel, gejodeerd zout (5,7 %)
dextrose, plantaardige olie (raapzaad), SESAMZAAD (ongepeld)
bonenmeel, emulgator E482,…€ 4,10
Tropische Broodmix 850 GramDeze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Een heerlijke frisse vruchten broodmix met Cranberry's, Rozijnen, Sinas stukjes, Papaya stukjes, Appelblokjes, Ananas stukjes, Abrikozen…€ 4,50Op Voorraad
Oude Granen Broodmix 1 kg - Een authentiek brood met pure graansoortenDe Oude Granen Broodmix combineert oeroude graansoorten zoals Eenkoren en Emmer met zaden als lijnzaad en zonnebloempitten. Dit vezelrijke brood is vrij van lactose en brengt de volle, authentieke smaken van vroeger naar uw tafel.
€ 5,00Op Voorraad
Crunchy Mix 1 kg - Heerlijke en voedzame broodmix met granen en zadenDe Crunchy Mix is een voedzame broodmix boordevol granen en zaden, die zorgt voor een heerlijk krokant en smaakvol brood met een rijke textuur.
€ 3,80Op Voorraad
Rozijnen Broodmix 1 kg - Mals en smaakvol rozijnenbrood (Exclusief Rozijnen)De Rozijnen Broodmix is ideaal voor het maken van een heerlijk mals rozijnenbrood, met een uitstekende vershouding. Let op: rozijnen zijn exclusief en moeten zelf toegevoegd worden voor een extra zoete smaak.
€ 4,00Op Voorraad
Mais Broodmix 1 kg - Voor een kruidig, kleurrijk en krokant maïsbroodDe Mais Broodmix is perfect voor het bereiden van een kruidig en kleurrijk maïsbrood, evenals voor allerlei krokant gebak. Deze gebruiksklare mengeling is geschikt voor zowel de broodbakmachine als voor ambachtelijke bereiding.
€ 3,10
Bruin Brood Poeder 1000 gramPoederverbeteraar voor bruin brood die vooral gebruikt wordt voor broden waar extra smaak en kleur gewenst is. Omdat ons bruinbrood poeder vooral mout en zuurdesem bevat en minder actieve componenten, verkrijgt het brood een…
€ 8,25
Speculaas BakpakketDit pakket bestaat uit,
500 gram Speculaasmix, 100 gram Witte Bloem, zakje Amandelschaafsel, Sinterklaas Uitsteker.
Verpakt in een leuk Sinterklaasdoosje.
inclusief BTW.€ 7,95Op Voorraad
Noors Knekkebrotmix 500 gram - Voor een heerlijke, vezelrijke en knapperige crackerDe Noors Knekkebrotmix is een 100% mix in poedervorm die gevuld is met zonnebloempitten, pompoenpitten en sesamzaad. Maak in een handomdraai heerlijk Noors knekkebrot met een onderscheidende smaak.
€ 5,00
