Poesta Brood-mix 1 kg
Poesta is een meergranenmix voor een donker meergranenbrood met een grof karakter, stevige bite en uitstekende malsheid.
Deze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Recept: 800 gram poesta; 200 gram witte bloem; 20 gram verse of 10 gram droge gist; 15 gram zout; 30 gram bruinbroodpoeder; 580 gram water.
Mengen 8 minuten langzaam
Kneden tot een soepel deeg
Deegtemperatuur 27°C
Bol – puntrijs 50 minuten
Narijs ca. 70 minuten
Bestrooien licht met (roggebloem)
Bakken : 40-50 min. 225 graden.
De meergranenmix Poesta is vrij van E-nummers en lactose.
Inclusief BTW.
Klanten kochten ook
Oude Granen Broodmix 1kgDeze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Dit brood is gebaseerd op een nieuwe mix van oude graansoorten. De oude granen Eenkoren
en Emmer geven, in combinatie met lijnzaad, zonnebloem,…€ 5,00
Multigranen Broodmix 1kgKant-en-klare mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Een unieke…
€ 3,15
Fjorden Broodmix 1kgFjorden broodmix is een uitermate donkere, stoere en compacte broodmix voor de bereiding van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. De mix bevat verschillende soorten granen, zaden en kruiden zoals zonnebloempitten, soya en…
€ 3,90
Rozijnen Brood-Mix 1kgDeze broodmix is geschikt voor de broodbakmachine en voor de ambachtelijke bereiding.
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een heerlijk rozijnenbrood en staat garant voor extra malsheid en vershouding.
!!! EXCLUSIEF…€ 4,00
Zwarte Woud Brood-mix 1 kg100% broodmix voor de bereiding van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Deze mix bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze broodmix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.
Deze broodmix is…€ 3,85
Crunchy 1kg100% broodmix voor de bereiding van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. De granen bestaan uit tarwe,rogge, maïs, spelt en soja. Aangevuld met lijnzaad, rode en gele gierst, zonnebloempitten en…
€ 3,80
Oergranen Broodmix 1kgDeze unieke broodmix is een uitzonderlijk samenspel van zowel gekende als vergeten ingrediënten. Met een selectie van 9 granen en zaden keren we terug naar vroeger. Het resultaat is een eerlijk puur brood met een unieke…
€ 4,75
Kasteel Broodmix 1kg100% mix voor de bereiding van een vrij donker, aromatisch meergranenbrood. Bevat zonnebloempitten, roggebloem, lijnzaad, soja, extra veel geroosterde mout en zuurdesempoeder.
Toepassingendonker, aromatisch…€ 4,10
Andes Broodmix 1 kgDit is een meergranenmix voor een middeldonker meergranenbrood met authentieke oergranen en -zaden: quinoa, spelt en amaranth.
Het brood krijgt hierdoor een zachte nootsmaak welke door liefhebbers wordt gewaardeerd.
De…€ 4,10zonnebrood-mix
Maya Zonne-Broodmix 1 kgMaya broodmix is een meergranen samenstelling met een overvloedige dosis zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor krokantheid en een heel aangename smaak en aroma.
Het is een broodmix voor de bereiding…€ 3,60
