Op Voorraad
Poesta Broodmix 1 kg - Donker Meergranenbrood met een Stevige Bite en Malse Textuur
Artikelnummer: 10239Poesta Broodmix is een meergranenmix die resulteert in een donker brood met een grove structuur en een stevige bite. Het bevat een rijke combinatie van granen en biedt een uitstekende malsheid, waardoor het perfect is voor het maken van hartige broodsoorten, zoals voor een stevig ontbijt of een stevig sandwich.
Met de Poesta Broodmix bereid je een authentiek, ambachtelijk brood met een volle smaak en een stevige korst. De mix is eenvoudig te gebruiken, zowel voor de broodbakmachine als voor de handmatige bereiding. Voeg gewoon water, gist en bruinbroodpoeder toe, kneed het deeg en bak het op de juiste temperatuur. Het resultaat is een heerlijk robuust brood dat ideaal is voor iedere gelegenheid.
Benodigheden
800 gram poesta;
200 gram witte bloem;
20 gram verse of 10 gram droge gist;
15 gram zout;
30 gram bruinbroodpoeder;
580 gram water.
Werkwijze
Mengen 8 minuten langzaam
Kneden tot een soepel deeg
Deegtemperatuur 27°C
Bol – puntrijs 50 minuten
Narijs ca. 70 minuten
Bestrooien licht met (roggebloem)
Bakken : 40-50 min. 225 graden
Waarom kiezen voor Poesta Broodmix?
- Robuust en smaakvol: Donker brood met een stevige structuur en een rijke smaak.
- Gezond: Vrij van E-nummers en lactose, een gezonde keuze voor een gevarieerd dieet.
- Eenvoudig in gebruik: Geschikt voor zowel de broodbakmachine als de ambachtelijke bereiding.
Veelgestelde Vragen (FAQ):
Hoe kan ik de Poesta Broodmix het beste bereiden?
Meng de Poesta mix met water, witte bloem, gist, zout en bruinbroodpoeder. Kneed het deeg en laat het rijzen voordat je het afbakt. Zie de verpakking voor gedetailleerde instructies.Kan ik Poesta Broodmix ook zonder broodbakmachine maken?
Ja, de mix is zowel geschikt voor handmatige bereiding als voor gebruik in een broodbakmachine.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Oude Granen Broodmix 1 kg - Een authentiek brood met pure graansoortenDe Oude Granen Broodmix combineert oeroude graansoorten zoals Eenkoren en Emmer met zaden als lijnzaad en zonnebloempitten. Dit vezelrijke brood is vrij van lactose en brengt de volle, authentieke smaken van vroeger naar uw tafel.
€ 5,00Op Voorraad
Rozijnen Broodmix 1 kg - Mals en smaakvol rozijnenbrood (Exclusief Rozijnen)De Rozijnen Broodmix is ideaal voor het maken van een heerlijk mals rozijnenbrood, met een uitstekende vershouding. Let op: rozijnen zijn exclusief en moeten zelf toegevoegd worden voor een extra zoete smaak.
€ 4,00Op Voorraad
Multigranen Broodmix 1 kg – Voor een rijk gevuld en voedzaam meergranenbroodDeze multigranen broodmix is ideaal voor het maken van een voedzaam en rijk gevuld meergranenbrood. Met een combinatie van zes verschillende granen en vier zaden, waaronder zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels, krij
€ 3,15Op Voorraad
Fjorden Broodmix 1 kg - Donker, stoer en voedzaam Scandinavisch meergranenbroodDe Fjorden Broodmix is een donkere, compacte broodmix voor het maken van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. Met een combinatie van granen, zaden en kruiden biedt het een vezelrijk, eiwitrijk brood met een lager koolhydraat
€ 3,90Op Voorraad
Oergranen Broodmix 1 kg - Voor een puur en rijk brood met 9 granen en zadenDe Oergranen Broodmix is een unieke samenstelling van negen verschillende granen en zaden, waaronder spelt, quinoa, teff en boekweit. Het resultaat is een gezond, voedzaam brood met een rijke, volle smaak.
€ 4,75Op Voorraad
Maya Zonne Broodmix 1 kg - Meergranenmix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaadDe Maya Zonne Broodmix is een voedzame meergranenmix, boordevol zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze mix creëert een knapperig, wit meerzadenbrood met een heerlijk aroma en een krokante korst. Perfect voor een
€ 3,60Op Voorraad
Zwarte Woud Broodmix 1 kg – Donker, aromatisch meergranenbroodDe Zwarte Woud Brood-Mix is een 100% broodmix voor het bereiden van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze mix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.
€ 3,65Op Voorraad
Crunchy Mix 1 kg - Heerlijke en voedzame broodmix met granen en zadenDe Crunchy Mix is een voedzame broodmix boordevol granen en zaden, die zorgt voor een heerlijk krokant en smaakvol brood met een rijke textuur.
€ 3,80Op Voorraad
Kasteel Broodmix 1 kg - Donker, aromatisch meergranenbroodDe Kasteel Broodmix is ideaal voor het maken van een donker, aromatisch meergranenbrood. Verrijkt met zonnebloempitten, roggebloem, lijnzaad, soja, geroosterde mout, zuurdesempoeder, zout en gist voor een rijke smaak.
€ 4,10Op Voorraad
Mais Broodmix 1 kg - Voor een kruidig, kleurrijk en krokant maïsbroodDe Mais Broodmix is perfect voor het bereiden van een kruidig en kleurrijk maïsbrood, evenals voor allerlei krokant gebak. Deze gebruiksklare mengeling is geschikt voor zowel de broodbakmachine als voor ambachtelijke bereiding.
€ 3,10
