Op Voorraad
Botercrème mix 500 gram – Perfect voor het maken van een luchtige en smaakvolle botercrème
Met deze botercrème mix maak je in een paar stappen een romige en luchtige crème. Ideaal voor het vullen, bedekken en decoreren van taarten en cupcakes. De mix biedt een rijke smaak en een zachte textuur, wat een professionele afwerking geeft aan al je baksels.
Toepassingen:
- Vulling en afwerking van taarten.
- Decoratie van cupcakes met spuitzakken.
- Basis voor verschillende smaken zoals vanille, chocolade of fruit.
Ingrediënten:
Suiker, weipoeder (melk), gemodificeerd zetmeel (E1422), dextrose, glucosestroop (gedroogd), geleermiddelen (E339, E450, E516, E401), emulgator (E435), zout, verdikkingsmiddel (E415), aroma (melk).
Voedingswaarde per 100 gram (mix):
- Energie: 1.607 kJ / 384 kcal
- Vet: 0,7 g
- Waarvan verzadigd: 0,6 g
- Koolhydraten: 92,9 g
- Waarvan suikers: 69,0 g
- Eiwitten: 0,2 g
- Vezels: 1,0 g
- Zout: 1,2 g
- Natrium: 497,3 mg
Bereidingswijze:
- Meng 200 gram botercrème mix met 250 gram water met een garde tot een gladde massa.
- Laat het mengsel 60 minuten rusten.
- Maak 300 gram boter zacht (bijvoorbeeld in de magnetron).
- Voeg de zachte boter in delen toe aan het mengsel en mix dit 10 minuten op hoge snelheid (derde versnelling van een planeetmenger) tot een romige en luchtige botercrème.
Tips:
- Voeg smaakstoffen zoals vanille, chocolade of fruitextracten toe om de crème aan te passen aan jouw recept.
- Gebruik een spuitzak voor het decoreren van cupcakes of het afwerken van taarten.
Bewaaradvies:
Bewaar de botercrème mix goed afgesloten, op een droge en koele plaats. De bereide crème kan gekoeld worden bewaard in een afgesloten bakje.
Waarom kiezen voor onze botercrème mix?
Deze botercrème mix is eenvoudig in gebruik en biedt professionele resultaten. Ideaal voor thuisbakkers en professionals die op zoek zijn naar een romige en veelzijdige crème. Geschikt voor zowel eenvoudige als complexe decoraties.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00Op Voorraad
Top banketbakkersroom 1 kg – Rijke mix voor gele roomTop banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor…€ 5,50Op Voorraad
Muffin Mix Compleet 1 kg – Mix voor zachte en smaakvolle muffinsMet de Muffin Mix Compleet 1 kg bakt u eenvoudig heerlijke, luchtige muffins. Voeg enkel water toe en creëer moeiteloos perfecte muffins.
€ 6,75
Bak vaste abrikozen puree 1kgEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25
FUNCAKES ROLFONDANT BRIGHT WHITE 250 gramNieuwe receptuur! De FunCakes Rolfondant heeft een verbeterde rolkwaliteit en een soepelere textuur waardoor deze nog makkelijker in gebruik is. De fondant is zacht en hardt uit na bewerking. FunCakes rolfondant is verkrijgbaar in…
€ 2,25Op Voorraad
Zwitserse Roompoeder 650 g – Voor luchtige en romige vullingenDeze hoogwaardige Zwitserse roommix is perfect voor het maken van romige en luchtige vullingen. Dankzij de rijke smaak en het hoge verwerkingsgemak is deze mix ideaal voor het vullen van taarten, tompoucen en andere…
€ 5,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg maakt u eenvoudig traditionele Limburgse vlaaien met authentieke smaak en textuur. Ideaal voor liefhebbers van échte Limburgse gebakstradities.
€ 6,00
Aroma Mocca/Koffie 50 gram.€ 3,00
FUNCAKES ROLFONDANT PASTEL PINK 250 gramNieuwe receptuur! De FunCakes Rolfondant heeft een verbeterde rolkwaliteit en een soepelere textuur waardoor deze nog makkelijker in gebruik is. De fondant is zacht en hardt uit na bewerking. FunCakes rolfondant is verkrijgbaar in…
€ 2,20
