Inclusief BTW.

€ 2,⁵⁰

Deze krachtige poederverbeteraar voor wit brood zorgt voor een groot broodvolume, wittere kruim, zeer goede mals- en versheid en waarborgt toch droge en soepele degen.

Toepassingenwit brood

ExtraDosering: 2-3%

Inclusief BTW.

€ 2,⁵⁰

Bestellen

Bruin Brood Poeder 300 gram

Poederverbeteraar voor bruin brood die vooral gebruikt wordt voor broden waar extra smaak en kleur gewenst is. Omdat ons bruinbrood poeder vooral mout en zuurdesem bevat en minder actieve componenten, verkrijgt het brood een…

€ 2,⁷⁵

Bestellen

Vruchten Brood Poeder 300 gram

Onze vruchten brood poeder is een zeer krachtige verbeteraar voor alle soorten gevuld groot- en kleinbrood. Zelfs bij producten met een zeer rijke vruchtenvulling garandeert deze verbeteraar een goede deegtolerantie en een mooi…

€ 2,⁰⁰

Bestellen

Melk poeder 26% 300 gram

Ingrediënten: MELKpoeder (volle).
VoedingsstofWaarde Eenheid
Energie (kJ) 2.066 kJ/100gr
Energie (Kcal) 494 Kcal/100gr
Vetten 26,0 g/100gr
Waarvan verzadigde vetzuren 18,7 g/100gr
Koolhydraten 39,1 g/100gr
Eiwitten 25,0…

€ 4,²⁵

Bestellen

Witte bloem 5 kg

Onze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)

Recept Voor een Brood van +/- 800 Gram 500 gram Bloem, 5 gr droge of 10 gr verse gist, +/- 2,8 dl water, 8 gr zout (evt 15 gram broodverbeteraar).

Werkwijze…

€ 8,⁷⁵

Bestellen