Citroen mascarpone cake 800 gram
Poeder bestemd voor de bereiding van cake met ctiroen extract en mascarpone.
Breng de grondstoffen op bakkerijtemperatuur. Draai de boter met een vlindergard soepel (niet luchtig). De rest van de grondstoffen toevoegen en het geheel ca. 2 minuten in de tweede versnelling gladdraaien, naar gelang van de hoeveelheid beslag en de snelheid van de machine.
Bak de cake in 60 minuten (cake ca. 450 g) bij een oventemperatuur van ca. 160°C.
Gebruiksadvies:
Boter/margarine van 21 à 23°C met de vlinder soepel draaien (niet luchtig). De rest van de grondstoffen toevoegen en het geheel 2-4 min.in de 2e versnelling glad draaien, naar gelang de hoeveelheid beslag en de snelheid van de machine.
Advies soortelijk gewicht: 900 g/l. Oventemperatuur: ± 160°C. Baktijd cakes van ca. 1.000 g: 75 minuten. Baktijd cakes van ca. 450 g: 65 minuten.
Tip: Blikken direct na het lossen van de cake schoonmaken.
Bevat geen genetisch gemodificeerde ingrediënten en/ of additieven zoals omschreven in verordening EC 1829/2003 en EC 1830/2003.
Ingrediënten : suiker (45%) , tarwebloem (40%), droge vruchtenstukjes (3% waarvan 3,8 % citroen), tarwezetmeel (3%), mascarpone (3%),fructose (2%), sojabloem (2%), <1% rijsmiddel (E450a, E500), emulgator (E471, E472b, E470 a, E472a, E472e), zout, verdikkingsmiddel (E415), melkeiwit, zuurteregelaar E330, natuurlijk citroen aroma.
Voedingswaarde per 100 gram
Energiewaarde 1.614 kJ, 381 kcal
Vetten, waarvan 4 g
Verzadigd 2 g
Enkelvoudig onverzadigd 0 g
Meervoudig onverzadigd 1 g
Koolhydraten, waarvan 79 g
Suikers 49 g
Vezels 2 g
Eiwitten 6 g
Zout 1,23 g
Bewaaradvies: koel en droog bewaren (15-20°C)
Inclusief BTW.
Klanten kochten ook
Aardbeien cake-mix 800 gramDamco mix voor aardbeiencake met roomsmaak Damco 10 kg
Aan de mix hoef je alleen boter en eieren toe te voegen. Met deze mix van Damco is het dus niet echt moeilijk om een lekkere aardbeiencake met roomsmaak te maken.
Neem 400 g…€ 5,50
Frambozen Cake-Mix Met Witte Chocolade Stukjes 800 gramHeerlijke frisse frambozencake met stukjes witte chocolade.
Inclusief BTW.€ 6,50
Chocolade Hazelnoot Cake Mix 800 gramEen heerlijke chocolade cakemix met gebrande hazelnotenRecept
800 g Chocolade Hazelnoot Cake mix
160 g ei
160 g water
Eventueele Decoratie.
40 g Hazelnootstukjes
20 g Butterscotch Granulaat
20 g suiker
2 g eiwit
WerkwijzeMeng alle…€ 7,50
Citroen Cake-Mix 800 gramHeerlijke Citroen Cake-Mix.
Recept: 400 g Citroen Cake-mix, 140 g ei, 60 g boter (60°C) of muffinolie, 100 g water.
Alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de laagste versnelling met de vlinder mengen. Oventemperatuur: 160°C…€ 6,50
Panettone Cake-Mix (Appel/Sinaasappel) 800 Gram400 g PANETTONE Cake-Mix, 100 g ei, 100 g boter of plantaardige olie, 100 g water, eventueel 40 g rozijnen.
Alle ingrediënten gedurende 5 minuten in de laagste versnelling met de vlinder mengen.
Oventemperatuur: 175-185°C.…€ 6,95
Stroopwafeltjes Cake Mix 800 gramEen heerlijke cakemix, met echte krokante stroopwafel stukjes.
Tip : Bestrooi de cake met verkruimelde stukjes stroopwafel of voeg stukjes appel toe.
Inclusief BTW.€ 5,95
Boerencake-mix 800 gramBoerencake Mix, heerlijk romig van smaak en biedt de mogelijkheid eindeloos te variëren in smaak en vullingen voor traditionele boerencakes.
- Een zachte, malse, luchtige cake, met een heerlijke romige smaak.
- U vele…€ 3,50
Vlaaien Stans/Raster 300mm kunstofMet deze witte kunststof vlaaistans maak je een mooi raster voor je vlaai of appeltaart. Met handig "uitduw"rooster. Doorsnede 30 cm. Vaatwasbestendig.
€ 12,95
