Op Voorraad
Multigranen Broodmix 1 kg – Voor een rijk gevuld en voedzaam meergranenbrood
Artikelnummer: 10313De Multigranen Broodmix is een uitstekende keuze voor wie houdt van een voedzaam en smaakvol brood. Deze mix bevat zes verschillende granen: tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Verder is de mix verrijkt met vier verschillende zaden, zoals zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels, die niet alleen voor een krokante textuur zorgen, maar ook bijdragen aan de heerlijke smaak van het brood.
Met deze multigranen broodmix maak je een rijk gevuld brood met een knapperige korst en een luchtige binnenkant. Het brood is perfect voor een gezond ontbijt, als lunchbrood of gewoon als tussendoortje. De mix is arm aan verzadigde vetten, rijk aan vezels en eiwitten, waardoor het een uitstekende keuze is voor een gezond dieet.
Deze broodmix is geschikt voor zowel de broodbakmachine als voor de ambachtelijke bereiding van het brood, waardoor het geschikt is voor iedere bakker, of je nu een beginner of een ervaren bakker bent.
Benodigheden
1000 gram multi-granen
590 gram water
10/13 gram gedroogde gist of 20/25 gram verse gist.
20 gram zout.
Werkwijze
Deegtemperatuur 25-26 °C
Rijsschema
Voorrijs 10 min
Bolrijs 40 min
Narijs 70-80 min
Bakken 35 min / 270 °C, dalend naar 230 °C
Waarom kiezen voor Multigranen Broodmix?
- Rijk aan granen en zaden: Met een unieke combinatie van zes granen en vier zaden voor een rijke smaak en krokante textuur.
- Gezond: Arm aan verzadigde vetten, rijk aan vezels en eiwitten voor een voedzaam brood.
- Eenvoudig te bereiden: Geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding.
- Smaakvol: Een heerlijk krokant en voedzaam meergranenbrood met een volle smaak.
Ingrediënten:
Tarwebloem, roggebloem, maïsbloem, havermeel, gerstmeel, gierstmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, sojavezels.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1500 kJ / 355 kcal
Vetten: 6,8 g
Waarvan verzadigd: 1 g
Koolhydraten: 56 g
Waarvan suikers: 1,5 g
Vezels: 10 g
Eiwitten: 14 g
Zout: 0,6 g
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Crunchy Mix 1 kg - Heerlijke en voedzame broodmix met granen en zadenDe Crunchy Mix is een voedzame broodmix boordevol granen en zaden, die zorgt voor een heerlijk krokant en smaakvol brood met een rijke textuur.
€ 3,80Op Voorraad
Maya Zonne Broodmix 1 kg - Meergranenmix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaadDe Maya Zonne Broodmix is een voedzame meergranenmix, boordevol zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze mix creëert een knapperig, wit meerzadenbrood met een heerlijk aroma en een krokante korst. Perfect voor een
€ 3,60Op Voorraad
Oude Granen Broodmix 1 kg - Een authentiek brood met pure graansoortenDe Oude Granen Broodmix combineert oeroude graansoorten zoals Eenkoren en Emmer met zaden als lijnzaad en zonnebloempitten. Dit vezelrijke brood is vrij van lactose en brengt de volle, authentieke smaken van vroeger naar uw tafel.
€ 5,00Op Voorraad
6-granen broodmix 1 kg - gezonde en smaakvolle broodmixOntdek de 6-granen broodmix, een heerlijke mix van tarwe, spelt, rogge en meer. Perfect voor het bakken van gezond en smaakvol meergranenbrood.
€ 2,65Op Voorraad
Jagers Broodmix 1 kg - Robuust en stevig brood met een rijke, hartige smaakDe Jagers Broodmix is de ideale mix voor het maken van een stevig, robuust brood met een hartige smaak. Verrijkt met verschillende granen, zaden en kruiden voor een bijzonder karakter, perfect voor elke maaltijd.
€ 2,50Op Voorraad
Volkoren Meergranen Broodmix 1 kg – Stevig, grof en voedzaam meergranenbroodMaak een stevig, middendonker meergranenbrood met een grof karakter en stevige bite. Deze mix, vrij van E-nummers en lactose, bevat een uitgebalanceerde mix van granen en zaden voor een rijke smaak.
€ 3,60Op Voorraad
Zwarte Woud Broodmix 1 kg – Donker, aromatisch meergranenbroodDe Zwarte Woud Brood-Mix is een 100% broodmix voor het bereiden van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze mix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.
€ 3,65Op Voorraad
Waldkorn broodmix 1 kg – Authentieke smaakBreng de authentieke smaak van Waldkorn naar jouw keuken met deze hoogwaardige broodmix. Dit is een 50% mix, wat betekent dat deze moet worden gemengd met 50% tarwebloem en/of volkorenmeel. De mix is geschikt voor zowel de…
€ 4,00 € 3,75Op Voorraad
Oergranen Broodmix 1 kg - Voor een puur en rijk brood met 9 granen en zadenDe Oergranen Broodmix is een unieke samenstelling van negen verschillende granen en zaden, waaronder spelt, quinoa, teff en boekweit. Het resultaat is een gezond, voedzaam brood met een rijke, volle smaak.
€ 4,75Op Voorraad
Grootmoeders Broodmix 1 kg - Een traditioneel, rijk en smaakvol broodDe Grootmoeders Broodmix is de ideale mix voor het bakken van een rijk, traditioneel brood. De mix levert een heerlijk geurend en stevig brood met een rijke smaak die doet denken aan het ambachtelijke brood uit grootmoeders tijd.
€ 2,60
