Op Voorraad
Harde Wener Mix 500 g – Voor krokante bodems
Artikelnummer: 10335De Harde Wener Mix is de ideale basis voor het maken van harde wener bodems die krokant en smaakvol zijn. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling zorgt de mix voor een consistent deeg dat eenvoudig te bereiden is.
Voor een feestelijke touch kunt u uw harde wener bodems afwerken met een frisse bavaroise yoghurt of luchtige Zwitserse room.
Benodigheden:
- 500 g Harde Wener Mix
- 187,5 g (room)boter
- 32 g ei
- 6 g water
Bereidingswijze:
- Draai de boter en het ei soepel in een kom.
- Meng de harde wener mix erdoor totdat een samenhangend deeg ontstaat. Stop zodra het deeg gevormd is.
- Rol het deeg uit tot ca. 3 mm dikte en bekleed een ingevette vlaaipan.
- Bak de bodem in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten.
- Laat de bodems in de pannen afkoelen voor een extra krokante textuur.
Tip: Werk af met een frisse bavaroise yoghurt of luchtige Zwitserse room voor een feestelijke taart.
Unieke voordelen van de Harde Wener Mix:
- Veelzijdig: Perfect voor diverse gebakcreaties, zoals taarten, vlaaien en tartelettes.
- Eenvoudig in gebruik: Consistent resultaat met minimale inspanning.
- Hoogwaardige ingrediënten: Voor een krokante en smaakvolle bodem.
Ingrediënten:
- Tarwebloem
- Suiker
- Tarwezetmeel
- Rijsmiddel: E500, E450a
- Gedroogde glucosestroop
- Emulgator: Lecithine (E322)
- Verdikkingsmiddel: Natrium alginaat (E401)
- Natuurlijke kleurstof: E160b
- Natuurlijk citroenaroma
Voedingswaarden per 100 g (indicatief):
- Energie: 1.700 kJ / 406 kcal
- Vetten: 8,5 g
- Verzadigde vetzuren: 4,5 g
- Koolhydraten: 75 g
- Suikers: 35 g
- Vezels: 2 g
- Eiwitten: 6 g
- Zout: 0,8 g
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Linzen Vlaai Mix 1 kg – Voor traditionele linzenvlaaienMet de Linzen Vlaai Mix 800 g bereidt u moeiteloos traditionele linzenvlaaien met een krokante korst en rijke vulling. Perfect voor vlaaien met een authentieke uitstraling en smaak.
€ 3,25Op Voorraad
Top banketbakkersroom 1 kg – Rijke mix voor gele roomTop banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor…€ 5,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaienmix Compleet 800 g – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaienmix Compleet maakt u moeiteloos traditionele Limburgse vlaaien met een authentieke smaak en een perfect luchtige textuur.
€ 4,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaien Poeder 500 g – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaien Poeder maakt u eenvoudig traditionele Limburgse vlaaien met authentieke smaak en textuur. Ideaal voor liefhebbers van échte Limburgse gebakstradities.
€ 3,50Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00Op Voorraad
Kruimeltjes Deeg Mix 500 g – Voor de perfecte kruimellaag op uw vlaaiDe Kruimeltjes Deeg Mix is ideaal voor het maken van een smaakvolle en krokante kruimellaag op uw vlaaien en taarten.
€ 2,50
Decoratie (Vlaaien)suiker 500 gramDecoratiesuiker (vlaaien suiker) .
Deze suiker smelt niet en blijft dus intakt na het bakken.€ 3,25Op Voorraad
Top banketbakkersroom 500 g – Rijke mix voor gele roomDeze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor banketcreaties. Door de eenvoudige koude bereiding is het geschikt voor…
€ 3,50Op Voorraad
Dubbel Chocolade Cake Mix 800 g – Mix voor een rijke chocoladecake met chocoladestukjesDe Dubbel Chocolade Cake Mix is een hoogwaardige mix waarmee u eenvoudig een smeuïge chocoladecake met heerlijke chocoladestukjes kunt bereiden. Perfect voor thuisbakkers en echte chocoladeliefhebbers.
€ 6,50Op Voorraad
Rijstestrooimeel 1 kg – Voorkomt Plakken en Zorgt voor Perfect ResultaatVeelzijdig rijstestrooimeel, ideaal voor speculaasplanken, rijsmandjes, brood en werkoppervlakken. Zorgt voor een gladde verwerking en een prachtig eindresultaat.
€ 2,25
