Bavaroise Poeder Perzik - Maracuja 200 g - Voor luchtige desserts en romige vullingen
Artikelnummer: 10374Bavaroise Perzik Maracuja: een tropische en romige verwennerij!
Met deze mix voor perzik-maracuja bavaroise maak je eenvoudig een luchtige en romige bavaroise met een exotische, fruitige smaak. Perfect als vulling voor taarten, als basis voor mousses of als zelfstandig dessert. De combinatie van zoete perzik en frisse passievrucht (maracuja) zorgt voor een heerlijke, zomerse smaakervaring.
Toepassingen:
- Vullingen voor taarten en gebak.
- Basis voor mousses, desserts en parfaits.
- Geschikt als zelfstandig dessert of voor het stabiliseren van slagroom.
Voordelen:
- Exotische perzik-maracujasmaak: Volle en frisse tropische smaak.
- Luchtige textuur: Ideaal voor verfijnde taarten en desserts.
- Veelzijdig: Geschikt als mousse, taartvulling of dessert.
- Eenvoudig te bereiden: Binnen enkele minuten klaar voor gebruik.
Recept voor bavaroise:
- Meng 200 gram bavaroisepoeder met 200 ml water (ca. 20°C) of vruchtensap en roer tot een gladde massa.
- Voeg eventueel een extra smaakstof of fruitpuree toe naar wens.
- Klop 1000 gram slagroom luchtig.
- Spatel de opgeklopte slagroom voorzichtig door het bavaroisemengsel.
- Laat de bavaroise minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
Belangrijke tips:
- Lauw water vertraagt de gelering, handig voor langdurige verwerking.
- Gebruik vruchtensap in plaats van water voor een extra intense fruitsmaak.
- Combineer met verse perzik, passievrucht of mango voor een luxe dessert.
Ingrediënten:
Suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, perzikgranulaat (komt overeen met 4,5% perzik), zuurmiddel (citroenzuur), natuurlijk aroma, kleurend fruit- en plantenextract (wortel en kurkuma), maracujagranulaat, zout.
Voedingswaarde per 100 gram (mix):
- Energie: 1.615 kJ / 378 kcal
- Vetten: 0,1 g
- Waarvan verzadigd: 0,0 g
- Koolhydraten: 85 g
- Waarvan suikers: 81 g
- Eiwitten: 9,5 g
- Zout: 0,2 g
Bewaaradvies:
Bewaar de bavaroisepoeder in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats.
Waarom kiezen voor onze Bavaroise Perzik Maracuja?
Met een exotische en romige fruitsmaak is deze mix perfect voor iedereen die op zoek is naar een tropisch en luchtig dessert. Ideaal voor taarten, mousses en andere verfijnde creaties!
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Bavaroise Poeder Lemon 200 g - Voor luchtige desserts en romige vullingenBavaroise Koffie: een verfijnde en romige koffiesensatie!
Met deze mix voor koffie bavaroise maak je eenvoudig een luchtige en romige bavaroise met een volle koffiesmaak. Perfect als vulling voor taarten, als basis voor mousses of…€ 5,00Op Voorraad
Bavaroise Poeder Aardbeien 200 g – Voor luchtige desserts en vullingenDeze bavaroisepoeder is speciaal ontwikkeld voor het maken van luchtige en romige aardbeienbavaroise. Dankzij de echte aardbeienstukjes en natuurlijke aroma’s is deze mix perfect voor het vullen van taarten, bereiden van mousses…
€ 5,50Op Voorraad
Bavaroise Poeder Mango - Abrikoos 200 g - Voor luchtige desserts en romige vullingenMix voor mango-abrikoos bavaroise, ideaal voor luchtige taarten, mousses en desserts. Met mango- en abrikozenstukjes voor een volle, tropische fruitsmaak. Ook geschikt als vulling of voor het stabiliseren van…
€ 4,50Op Voorraad
Bavaroise Poeder Witte Chocolade 200 g - Voor luchtige desserts en romige vullingenBavaroise Witte Chocolade: romig, zacht en verfijnd!
Met deze mix voor witte chocolade bavaroise maak je eenvoudig een luchtige en romige bavaroise met een heerlijke, volle witte chocoladesmaak. Perfect als vulling voor taarten,…€ 4,00Op Voorraad
Bavaroise Poeder Chocolade 200 g - Voor luchtige desserts en romige vullingenBavaroise Chocolade: een volle en romige chocoladesensatie!
Met deze mix maak je eenvoudig een luchtige en romige chocolade bavaroise of mousse met een diepe, volle chocoladesmaak. Perfect als vulling voor taarten, als mousse of…€ 5,00Op Voorraad
Bavaroise Poeder Bosvruchten 200 g – Voor luchtige desserts en romige vullingenBavaroise Bosvruchten: fris, fruitig en veelzijdig!
Met de mix voor bosvruchten bavaroise maak je eenvoudig een luchtige en smaakvolle bavaroise met een rijke bosvruchtensmaak. Perfect als vulling voor taarten of als zelfstandig…€ 4,50Op Voorraad
Kokosmakronenmix 1 kg – Voor traditionele kokosmakronenMaak eenvoudig heerlijke, zelfgemaakte kokosmakronen met deze handige mix van het Limburgs Bakwinkeltje. Voeg water toe, spuit op ouwelrondjes, en bak!
€ 6,25Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 5 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 18,50
