Het opsturen van dit artikel is op eigen risico !!
Vloeibare Desem 100 gram
Vloeibaar zuurdeeg
Desemcultuur is een volledig gerijpt desem voor het produceren van origineel natuurdesembrood. Desemcultuur geeft het brood een frisse smaak, een goed volume, een fijne structuur en een uitstekende malsheid.
Het procedé is beschermd met 4 patenten. Desemcultuur voldoet aan de EU Bio-verordening 2092/91.
Ingrediënten: biologisch zuurdesem
Allergenen: Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
Toevoegen per kg. meel: 40 ml.
Dit is een gekoeld product en kan eigenlijk niet bezorgd worden.
Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico.
Klanten kochten ook
Franse bloem T65 5 kgOnze Franse bloem is een bakmethode waarbij enkel pure bloem, water, zout en gist of zuurdesem worden gebruikt en geen andere additieven.
De producten die het Limburgs Bakwinkeltje hiervoor ter beschikking heeft, zijn samengesteld…€ 11,75- Franse bloem T65 1 kg
∙ Onze Franse bloem is een bakmethode waarbij enkel pure bloem, water, zout en gist of zuurdesem worden gebruikt en geen andere additieven.
De producten die het Limburgs Bakwinkeltje hiervoor ter beschikking heeft, zijn…€ 2,60 
Roggemeel 1 kgFijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 2,25- Roggemeel 5 kg
Fijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 10,00 
Volkorenmeel 1 kg100% volkorenmengeling van de allersterkste tarwevariëteiten. Ons volkorenmeel heeft een goede verwerkbaarheid en aanzienlijk volume. Bevat geroosterde mout voor meer kruimkleur.
Toepassingen
volkorenbood (donker &…€ 2,30
6-granen-mix 1 kgDit meergranenmeel is een mengsel van tarwe- en speltbloem, vlokken van tarwe, rogge, maïs, haver en gerst.
6-Granen Mix
IngrediëntenTARWEmeel; ROGGEmeel; gemalen maïsvlokken; HAVERvlokken; TARWEgluten; GERSTevlokken;…€ 2,65
Rijstestrooimeel 1kgRijstestrooimeel wordt veelal gebruikt voor het bestrooien van speculaasplanken, broden, rijsmandjes en het werkopppervlak.
Inclusief BTW.€ 2,25
roggebloem 1 kgPure witte roggebloem.
Roggebloem geeft een zeer smaakvol brood dat minder sterke gluten bevat dan tarwebrood. Roggebrood heeft een iets mindere witte kruim dan een standaard tarwebrood. Gebruik van glutenverbeteraars is…€ 2,50
