Onze Witte bloem is een standaardbloem. Met een laag asgehalte (560)

Recept Voor een Brood van +/- 800 Gram 500 gram Bloem, 5 gr droge of 10 gr verse gist, +/- 2,8 dl water, 8 gr zout (evt 15 gram broodverbeteraar).

Werkwijze…

€ 8,⁷⁵

Bestellen

Franse bloem T65 5 kg

Onze Franse bloem is een bakmethode waarbij enkel pure bloem, water, zout en gist of zuurdesem worden gebruikt en geen andere additieven.
De producten die het Limburgs Bakwinkeltje hiervoor ter beschikking heeft, zijn samengesteld…

€ 11,⁷⁵

Bestellen

Decoratie (Vlaaien)suiker 500 gram

Decoratiesuiker (vlaaien suiker) .

Deze suiker smelt niet en blijft dus intakt na het bakken.

€ 3,²⁵

Bestellen

Citroen rasp 150 gram

Citroenrasp geeft een fijne smaak aan gerezen deegproducten. Je kunt de citroenrasp het best aan het einde van het kneedproces toevoegen.

€ 1,⁵⁰

Bestellen

Bakkers Poedersuiker 1 kg (van Gilse)

€ 3,⁰⁰

Bestellen

Top Banketbakkers room 1 kg ( koude bereiding )

Topproduct voor de bereiding van gele room. Deze mix is de rijkste gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.

Recept: 400 Gram roompoeder ; 1 Liter water of melk.Ingrediënten
suiker; gemodificeerd aardappelzetmeel; volle…

€ 5,⁵⁰

Bestellen

Limburgse Vlaaienmix Compleet 5kg

Deze vlaaienmix compleet iste gebruiken voor het bereiden van verschillende lekkernijen. De mix is niet alleen te gebruiken voor echte niet-doorlekkende Limburgse vlaaien, maar ook voor bijvoorbeeld koffiebroodjes. Het heeft een…

€ 27,⁵⁰

Bestellen