Briofine (Brioche )Mix 20 kg
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter. Op basis van bloem gerekend bevat deze mengeling 16% boter en 15% ei.
Toepassingen
rozijnenbrood, sandwiches, Zwitserse koeken, suikertaart en Luikse & Brusselse wafels.
Inclusief BTW.
