Briofine Brioche Mix 20 kg - Luxe en smaakvolle mix voor het bakken van brioche

De Briofine Brioche Mix is een hoogwaardige, gebruiksklare mengeling voor het bereiden van luxe briochedeeg. Met een samenstelling van 16% boter en 15% ei op basis van bloem, zorgt deze mix voor een rijke, boterachtige smaak en een zachte, luchtige textuur in je gebakken producten.

Waarom kiezen voor Briofine Brioche Mix?

• Luxe smaak: De mix bevat een perfecte balans van boter en ei, wat resulteert in een rijke, boterachtige smaak.
• Gemakkelijk te gebruiken: Deze gebruiksklare mengeling maakt het eenvoudig om zelf brioche te bakken zonder gedoe met het afmeten van ingrediënten.
• Veelzijdig: Geschikt voor het maken van briochebroden, -bolletjes en andere gebakjes.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 330 kcal / 1.380 kJ
• Vetten: 6 g (waarvan verzadigd: 1,2 g)
• Koolhydraten: 56 g (waarvan suikers: 28 g)
• Vezels: 2 g
• Eiwitten: 6 g
• Zout: 0,01 g

Veelgestelde vragen

Hoe gebruik ik deze brioche mix?
Meng de Briofine Brioche Mix met water en bak de brioche volgens de instructies op de verpakking. Je kunt de mix ook in de broodmachine gebruiken.

Is de mix geschikt voor zoete en hartige bereidingen?
Ja, de Briofine Brioche Mix is veelzijdig en geschikt voor zowel zoete als hartige briochebereidingen.

Kan ik de mix aanpassen?
Ja, je kunt de brioche mix naar wens aanpassen door extra ingrediënten toe te voegen zoals chocolade, noten of gedroogd fruit voor extra smaak.