Op Voorraad
Harde Wener Mix 1 kg – Voor krokante bodems
De Harde Wener Mix is de ideale basis voor het maken van harde wener bodems die krokant en smaakvol zijn. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling zorgt de mix voor een consistent deeg dat eenvoudig te bereiden is.
Voor een feestelijke touch kunt u uw harde wener bodems afwerken met een frisse bavaroise yoghurt of luchtige Zwitserse room.
Benodigheden:
- 500 g Harde Wener Mix
- 187,5 g (room)boter
- 32 g ei
- 6 g water
Bereidingswijze:
- Draai de boter en het ei soepel in een kom.
- Meng de harde wener mix erdoor totdat een samenhangend deeg ontstaat. Stop zodra het deeg gevormd is.
- Rol het deeg uit tot ca. 3 mm dikte en bekleed een ingevette vlaaipan.
- Bak de bodem in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten.
- Laat de bodems in de pannen afkoelen voor een extra krokante textuur.
Tip: Werk af met een frisse bavaroise yoghurt of luchtige Zwitserse room voor een feestelijke taart.
Unieke voordelen van de Harde Wener Mix:
- Veelzijdig: Perfect voor diverse gebakcreaties, zoals taarten, vlaaien en tartelettes.
- Eenvoudig in gebruik: Consistent resultaat met minimale inspanning.
- Hoogwaardige ingrediënten: Voor een krokante en smaakvolle bodem.
Ingrediënten:
- Tarwebloem
- Suiker
- Tarwezetmeel
- Rijsmiddel: E500, E450a
- Gedroogde glucosestroop
- Emulgator: Lecithine (E322)
- Verdikkingsmiddel: Natrium alginaat (E401)
- Natuurlijke kleurstof: E160b
- Natuurlijk citroenaroma
Voedingswaarden per 100 g (indicatief):
- Energie: 1.700 kJ / 406 kcal
- Vetten: 8,5 g
- Verzadigde vetzuren: 4,5 g
- Koolhydraten: 75 g
- Suikers: 35 g
- Vezels: 2 g
- Eiwitten: 6 g
- Zout: 0,8 g
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Linzen Vlaai Mix 800 g – Voor traditionele linzenvlaaienMet de Linzen Vlaai Mix 800 g bereidt u moeiteloos traditionele linzenvlaaien met een krokante korst en rijke vulling. Perfect voor vlaaien met een authentieke uitstraling en smaak.
€ 2,50
Top Banketbakkers room 1 kg ( koude bereiding )Topproduct voor de bereiding van gele room. Deze mix is de rijkste gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.
Recept: 400 Gram roompoeder ; 1 Liter water of melk.Ingrediënten
suiker; gemodificeerd aardappelzetmeel; volle…€ 5,50
Bak vaste abrikozen puree 1kgEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25- Bak vaste abrikozen puree 500 gram
Een heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 3,25 Op Voorraad
Limburgse Vlaaienmix Compleet 800 g – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaienmix Compleet maakt u moeiteloos traditionele Limburgse vlaaien met een authentieke smaak en een perfect luchtige textuur.
€ 4,50Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00Op Voorraad
Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaien Poeder 1 kg maakt u eenvoudig traditionele Limburgse vlaaien met authentieke smaak en textuur. Ideaal voor liefhebbers van échte Limburgse gebakstradities.
€ 6,00
Bakspray / Lossings olie Pr100 Dubor 600 ml.Een spuitbus lossingsolie speciaal voor banket.
Voor het invetten van alle blikken en vormen van alle soorten cake en koek.€ 6,50Op Voorraad
Kruimeltjes Deeg Mix 500 g – Voor de perfecte kruimellaag op uw vlaaiDe Kruimeltjes Deeg Mix is ideaal voor het maken van een smaakvolle en krokante kruimellaag op uw vlaaien en taarten.
€ 2,50Op Voorraad
Boerencake Mix 800 gram – Mix voor traditionele, luchtige en romige boerencakeDe Boerencake Mix is een hoogwaardige mix waarmee u eenvoudig een zachte, luchtige boerencake met een heerlijke romige smaak kunt bereiden. Perfect voor traditionele baksels en creatieve variaties.
€ 3,50
