Limburgse Vlaaienmix Compleet 5kg
Deze vlaaienmix compleet iste gebruiken voor het bereiden van verschillende lekkernijen. De mix is niet alleen te gebruiken voor echte niet-doorlekkende Limburgse vlaaien, maar ook voor bijvoorbeeld koffiebroodjes. Het heeft een prachtige gele bakkleur.
Werkwijze/ dosering:
800 gram Karlsbadermix
32 gram gist of 15-16 gram droge gist
323 gram water
Draaitijd ca. 5 minuten in de eerste versnelling en daarna ca. 4 minuten in de tweede versnelling.
Deegtemperatuur: ca. 28°C.
Laat 5 - 10 minuten rusten.
Narijs: 30 minuten
Oventemperatuur: 220°C
Ingrediënten: Tarwebloem, plantaardige olie en vet (palm RSPO-SG), emulgator E322, weipoeder, rijsmiddelen: E450, E5000, melkeiwit, stabilisator: calciumcarbonaat, zout, kleurstoffen: E160a, E100, aroma, meelverbeteraar E300, enzymen.
Allergeneninformatie: Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en lupine bevatten.
Klanten kochten ook
Decoratie (Vlaaien) suiker 1 kgDecoratiesuiker (vlaaien suiker) .
Deze suiker smelt niet en blijft dus intakt na het bakken.€ 5,50
Bak vaste abrikozen puree 1kgEen heerlijke abrikozen puree die op eigen recept gemaakt wordt.
€ 6,25
Taart en Vlaai Vulling Kersen 750 gram75% echte kersen, deze is vulling is bakvast.
Ingrediënten: kersen, Geconcentreerd kersensap, Suiker, Water, Gemodificeerd zetmeel, Zuurteregelaar: kaliumcitraten, verstevigingsmiddel: Agar-agar, Conserveermiddel: Kaliumsorbaat,…€ 6,75
Linzen Vlaai Mix 800 GramLinzen vlaai mix, voor twee heerlijke linzen vlaaien.
Inclusief BTW.€ 2,50
Bindmiddel koud 500 gramSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00
Kruimeltjes Deeg Mix 500 GramAan deze mix hoeft alleen nog (room)boter toegevoegd te worden.
Met deze mix bent u verzekerd van de lekkerste kruimels op uw vlaai.
Inclusief BTW.€ 2,50
Bakspray / Lossings olie Pr100 Dubor 600 ml.Een spuitbus lossingsolie speciaal voor banket.
Voor het invetten van alle blikken en vormen van alle soorten cake en koek.€ 6,50
Top Banketbakkers room 1 kg ( koude bereiding )Topproduct voor de bereiding van gele room. Deze mix is de rijkste gele roommix van het Limburgs Bakwinkeltje.
Recept: 400 Gram roompoeder ; 1 Liter water of melk.Ingrediënten
suiker; gemodificeerd aardappelzetmeel; volle…€ 5,50
