Custardpoeder 500 g – Voor gele room met warme bereiding

Met deze custardpoeder maak je eenvoudig gele room door middel van de traditionele kookmethode. Deze romige en smaakvolle gele room is ideaal als vulling voor taarten, gebak en desserts.

Toepassingen:

• Gele room voor taarten, soesjes en gebak.
• Pudding en andere romige desserts.
• Basis voor banketvulling.

Recept voor gele room (warme bereiding):

1. Meng 100 gram custardpoeder met 100 gram suiker in een kom.
2. Voeg een klein beetje melk toe en roer tot een glad papje.
3. Breng 1 liter melk aan de kook.
4. Voeg het custardmengsel toe aan de kokende melk en blijf roeren tot de room indikt.
5. Laat de gele room afkoelen en gebruik zoals gewenst.

Voordelen:

• Makkelijk in gebruik: Voeg simpelweg suiker en melk toe voor een perfecte gele room.
• Rijke smaak: Zorgt voor een authentieke en romige smaak.
• Veelzijdig: Geschikt voor diverse toepassingen, zoals taartenvullingen en desserts.
• Handige verpakking: 1 kg poeder, ideaal voor zowel thuisbakkers als professionals.

Ingrediënten (indicatief):
Maiszetmeel, kleurstof (E160a), aroma.

Voedingswaarde per 100 gram (mix):

• Energie: 1.512 kJ / 356 kcal
• Vetten: 0,4 g
  • Waarvan verzadigd: 0,1 g
• Koolhydraten: 86 g
  • Waarvan suikers: 0,1 g
• Eiwitten: 0,4 g
• Zout: 0,04 g

Tips:

• Voeg vanille-extract of citroenrasp toe voor extra smaak.
• Dek de room af met plasticfolie tijdens het afkoelen om velvorming te voorkomen.

Bewaaradvies:
Bewaar de custardpoeder in een goed afgesloten verpakking, op een droge en koele plaats.