Op Voorraad
Deens Rogge Kerne Broodmix 5 kg - Intense smaak en gezonde roggebroodmix met zaden
De Deens Rogge Kerne Broodmix is speciaal ontwikkeld voor de ambachtelijke bereiding van een klassiek Deens roggebrood, het befaamde 'Kerne Brod'. Deze mix bevat een evenwichtige combinatie van lijnzaad, zonnebloempitten en zachte roggegranen, waardoor het brood een heerlijke, intense zure smaak krijgt. Rijk aan Omega 3 vetzuren, is dit roggebrood een gezonde keuze voor de liefhebber van traditioneel, voedzaam brood.
Deze broodmix is niet geschikt voor de broodbakmachine, maar ideaal voor handmatig kneden en bakken in de oven, wat zorgt voor een authentieke, ambachtelijke ervaring.
Waarom kiezen voor Deens Rogge Kerne Broodmix?
- Gezond en voedzaam: Rijk aan zaden, waaronder lijnzaad en zonnebloempitten, en biedt een uitstekende bron van Omega 3.
- Ambachtelijke bereiding: Perfect voor het bereiden van traditioneel, handgemaakt roggebrood.
- Intense smaak: Het brood heeft een heerlijke, lichte zuurheid en een volle smaak.
Ingrediënten:
- Roggebloem
- Tarwebloem
- Zonnebloempitten
- Lijnzaad
- Suiker
- Meelverbetermiddel: E300
- L-ascorbinezuur
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 340 kcal / 1.420 kJ
- Vetten: 6,5 g (waarvan verzadigd: 0,7 g)
- Koolhydraten: 58,3 g (waarvan suikers: 2,0 g)
- Vezels: 6,1 g
- Eiwitten: 9,4 g
- Zout: 1,4 g
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik ik de Deens Rogge Kerne Broodmix?
Meng de mix met water en kneed het deeg handmatig. Volg de instructies op de verpakking voor het bakken van het brood in de oven. De mix is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Hoe krijg ik de juiste textuur en korst?
Zorg ervoor dat je het deeg goed knedt en laat rijzen voordat je het bakt. Het gebruik van een voorverwarmde oven met een bakplaat of baksteen kan helpen voor een krokante korst.
Wat maakt dit brood gezonder dan ander roggebrood?
De mix is rijk aan zaden zoals lijnzaad en zonnebloempitten, die bijdragen aan een gezond gehalte aan Omega 3 vetzuren, vezels en andere voedingsstoffen.
Klanten kochten ook
Spelt volkoren (5 kg)ProductinformatiePuur Spelt volkoren meel van Limburgse bodem zonder enige toevoeging.
€ 13,50Op Voorraad
Noors Knekkebrotmix 500 gram - Voor een heerlijke, vezelrijke en knapperige crackerDe Noors Knekkebrotmix is een 100% mix in poedervorm die gevuld is met zonnebloempitten, pompoenpitten en sesamzaad. Maak in een handomdraai heerlijk Noors knekkebrot met een onderscheidende smaak.
€ 5,00Op Voorraad
Fjorden Broodmix 5 kg - Donker, stoer en voedzaam Scandinavisch meergranenbroodDe Fjorden Broodmix is een donkere, compacte broodmix voor het maken van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. Met een combinatie van granen, zaden en kruiden biedt het een vezelrijk, eiwitrijk brood met een lager koolhydraat
€ 18,25Op Voorraad
Deens Rogge Kerne Broodmix 1 kg - Intense smaak en gezonde roggebroodmix met zadenDe Deens Rogge Kerne Broodmix is een complete mengeling voor het bakken van een traditioneel Deens roggebrood, rijk aan zaden en met een heerlijke intense zure smaak. Perfect voor ambachtelijke bereiding.
€ 6,50Op Voorraad
Koolhydraatarme Broodmix 25 kg - Meergranen- en zadenbrood met verlaagd koolhydraatgehalteDe Koolhydraatarme Broodmix is perfect voor het maken van een koolhydraatarm meergranen- en zadenbrood. Deze mix bevat 40% minder verteerbare koolhydraten dan wit brood en is ideaal voor een koolhydraatarmer dieet.
€ 18,00Op Voorraad
Fjorden Broodmix 1 kg - Donker, stoer en voedzaam Scandinavisch meergranenbroodDe Fjorden Broodmix is een donkere, compacte broodmix voor het maken van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. Met een combinatie van granen, zaden en kruiden biedt het een vezelrijk, eiwitrijk brood met een lager koolhydraat
€ 3,90
nieuw
Dinkelberger spelt volkoren (1kg)De complete mix (met zout) voor de bereiding van een Dinkelberger spelt volkoren brood is de ideale keuze voor liefhebbers van stevig en smaakvol brood.
€ 4,50Op Voorraad
Eiwit Broodmix 1 kg - Gezond, voedzaam en rijk aan eiwitten voor stevig broodDe Eiwit Broodmix is een speciale mix voor het maken van voedzaam, eiwitrijk brood. Ideaal voor een gezonde levensstijl, met een hoog eiwitgehalte en een heerlijke, stevige textuur.
€ 5,75
