Bavaroise Advocaat 200 gram
Karakteristieken
Natuurlijke smaakstoffen voor authentieke smaken
Gestandaardiseerde dosering voor meer gebruiksgemak
Goede oplosbaarheid en stabiliteit
Eenvoudige bereiding en stabiele resultaten
Traditionele en frisse smaken
Vries- en dooistabiel
Constante kwaliteit in smaak, kleur en textuur
Ingrediënten
suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, natuurlijk aroma (advocaat), plantenextract (wortel, curcuma) zout.
Allergenen
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, ei, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
| Voedingsstof | Waarde | Eenheid |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1.641 | kJ/100gr |
| Energie (Kcal) | 391 | Kcal/100gr |
| Vetten | 0,1 | g/100gr |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 | g/100gr |
| Koolhydraten | 87,0 | g/100gr |
| Waarvan suikers | 84,5 | g/100gr |
| Eiwitten | 9,3 | g/100gr |
| Zout | 180,8 | mg/100gr |
| Water/Vocht | 5,0 | g/100gr |
Gebruiksaanwijzing
Klop 500 ml slagroom zonder suiker, meng 100 gram poeder op in 100 ml water. Spatel dan de slagroom erdoor.
Klanten kochten ook
Bavaroise Lemon 200 gramVerpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 5,00
Bavaroise Banaan 200 Gram200 gram bavaroise poeder, 200 ml water(ca. 20 graden) of vruchtensap mengen, 1000 gram opgeklopte slagroom
Ingrediënten:
60% suiker, 20% glucose, 10% gelatine, 7% bananengranulaat (komt overeen met 32% vrucht), 2% natuurlijk…€ 5,00
Bavaroise Bosvruchten 200 gramMet de mix voor bosvruchten bavaroise maak je eenvoudig een verrukkelijke bavarois met bosvruchten smaak. Daarnaast ook geschikt als vulling of dessert.
Recept:
500 g. slagroom (ongezoet) opkloppen totdat het "lobbig" wordt (dus…€ 4,50géén afbeelding beschikbaar
Bavaroise Chocolade 200 gramVerpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 5,00géén afbeelding beschikbaar
Boter Creme Mix 500 gram200 gram botercreme-mix, 250 gram Water, 300 gram Boter.
Meng de Botercrème en het water met een garde en laat dit mengsel 60 minuten staan.
Maak de boter zacht in de magnetron. Mix de boter in delen met de aangemaakte…€ 4,00
Bindmiddel koud 500 gramSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00
Zwitserse Roompoeder 650 gramDeze luchtige Zwitserse Roommix heeft een goede smaak en een hoog verwerkingsgemak. Het product is zeer geschikt voor tompouce- en taartvullingen. Daarnaast heeft de room een zeer hoge opslag, 50% meer als bij de reguliere…
€ 5,50
Bavaroise Aardbeien 200 gramVerpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 5,50
Kapselmix-Moscovisch-Mix 5 kgBiscuit (kapsel)mix die zich kenmerkt door een hoog opklopvermogen in de kuip, een zeer fijne structuur met hoge draagkracht, gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim en het niet terug invallen na het bakken.
formaat…€ 18,50
