nieuw
Dinkelberger Spelt Volkoren (5 kg)
Productinformatie
De complete mix (met zout) voor de bereiding van een Dinkelberger spelt volkoren brood is de ideale keuze voor liefhebbers van stevig en smaakvol brood. Deze mix bevat 100% spelt, een zeer oude graansoort en voorouder van tarwe, en is gevuld met gebroken spelt, speltvlokken en zonnebloempitten. Het brood heeft een frisse yoghurt- en nootachtige smaak en is met zorg samengesteld om de echte broodliefhebber te bekoren.
Het graanmaal product heeft een karakteristieke smaak en lange houdbaarheid dankzij de toevoeging van druivenconcentraat. Het deeg dient met de hand verwerkt te worden voor een authentieke uitstraling. Deze mix is perfect voor het bakken van een typisch Duits vast volkoren speltbrood met een heerlijke volle spelt smaak.
Klanten kochten ook
Roggemeel 1 kgFijn integraal gemalen, puur volkoren roggemeel. Gebruik van glutenverbeteraars is noodzakelijk.
Toepassingen
roggebrood
Extra
Roggemeel is een zeer smaakvolle soort dat minder sterke gluten bevat dan tarwe. Rogge is rijk aan…€ 2,25
Bakspray / Lossings olie Pr100 Dubor 600 ml.Een spuitbus lossingsolie speciaal voor banket.
Voor het invetten van alle blikken en vormen van alle soorten cake en koek.€ 6,50
Gist Vers 1 KGBruggeman Verse Gist.
Als de gist opgestuurd dient te worden kunnen wij niet garant staan voor de kwaliteit omdat deze niet gekoeld verstuurd kan worden, wij doen ons best om deze zo goed mogelijk te verpakken. De gist kan…€ 2,85
