Op Voorraad
Waldkorn Maïs Broodmix 1 kg – Smaakvol maïsbrood met zonnebloempitten
De Waldkorn Maïsbrood-Mix is een uitstekende keuze voor het bereiden van smaakvol maïsbrood met een rijke, authentieke smaak. Deze mix bevat maïs, aangevuld met zonnebloempitten, soja en specerijen, wat zorgt voor een uniek en heerlijk aroma. Het brood heeft een fijne korst en een zachte binnenkant, ideaal voor beleg naar keuze. Geschikt voor zowel de broodbakmachine als ambachtelijke bereiding.
Benodigheden
500 gram Maiskorn
10 gram verse gist of 5 gram gedroogde gist
265 gram water.
Werkwijze
Draai een bij aanvang vrij slap deeg, maar kneed goed af tot een samenhangend deeg.
Kneedtijd : Spiraalkneder 2 minuten Langzaam en 8 minuten Snel Deegtemperatuur : 25.C
Punt of bol op en geef een punt- of bolrijs van ca 25 minuten.
Leg in de bakblikken of zet op gesmeerde bakplaten en geef een narijs van ca 50-55 minuten.
Bak af op ca 240. C. gedurende ca 35 minuten met stoom.
Kenmerken:
- Authentieke smaak: Bevat maïs, zonnebloempitten, soja en specerijen voor een unieke smaak.
- Veelzijdig: Geschikt voor zowel de broodbakmachine als ambachtelijke bereiding.
Ingrediënten:
Tarwebloem, maïspellets (15%), zonnebloempitten, voorverstijfseld maïsmeel (6,7%), tarwegluten, sojastukjes, raapzaadolie, gedroogd tarwevoordeeg, gejodeerd zout (zout; kaliumjodaat), specerijen, enzymen, aroma, meelverbeteraar: ascorbinezuur.
Allergenen:
Bevat gluten (tarwe), soja en kan sporen bevatten van ei, melk/lactose, sesam en lupine.
Voedingswaarde per 100 gram:
- Energie: 1.637 kJ (389 kcal)
- Vetten: 10,9 g
- Verzadigde vetzuren: 1,3 g
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 4,4 g
- Meervoudig onverzadigde vetzuren: 5,9 g
- Koolhydraten: 54,8 g
- Suikers: 1,1 g
- Vezels: 5,0 g
- Eiwitten: 15,3 g
- Zout: 3,015 g
Veelgestelde vragen:
Kan ik deze mix ook zonder broodbakmachine gebruiken?
Ja, deze mix is perfect voor ambachtelijke bereiding. Volg de gebruiksinstructies voor handmatige bakmethoden.
Bevat de Waldkorn Maïsbrood-Mix gluten?
Ja, deze mix bevat gluten, aangezien het is gemaakt van tarwebloem en tarwegluten.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Op Voorraad
Maya Zonne Broodmix 1 kg - Meergranenmix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaadDe Maya Zonne Broodmix is een voedzame meergranenmix, boordevol zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze mix creëert een knapperig, wit meerzadenbrood met een heerlijk aroma en een krokante korst. Perfect voor een
€ 3,60Op Voorraad
Crunchy Mix 1 kg - Heerlijke en voedzame broodmix met granen en zadenDe Crunchy Mix is een voedzame broodmix boordevol granen en zaden, die zorgt voor een heerlijk krokant en smaakvol brood met een rijke textuur.
€ 3,80Op Voorraad
Volkoren Meergranen Broodmix 1 kg – Stevig, grof en voedzaam meergranenbroodMaak een stevig, middendonker meergranenbrood met een grof karakter en stevige bite. Deze mix, vrij van E-nummers en lactose, bevat een uitgebalanceerde mix van granen en zaden voor een rijke smaak.
€ 3,60Op Voorraad
Waldkorn broodmix 1 kg – Authentieke smaakBreng de authentieke smaak van Waldkorn naar jouw keuken met deze hoogwaardige broodmix. Dit is een 50% mix, wat betekent dat deze moet worden gemengd met 50% tarwebloem en/of volkorenmeel. De mix is geschikt voor zowel de…
€ 4,00
Op Voorraad
Tri Spelti Waldkorn Broodmix 1 kg – Authentiek speltbrood met drie generaties speltProef de authentieke smaak van drie generaties spelt met de Tri Spelti Waldkorn broodmix. Deze mix, gecombineerd met Emer-desem, zorgt voor een heerlijke smaak en geur, ideaal voor zowel de broodbakmachine als de oven.
€ 6,00Op Voorraad
Tarwe Broodmix 1 kg – kant-en-klare broodmix voor traditioneel tarwebroodDe Tarwe Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een heerlijk traditioneel tarwebrood. Geschikt voor zowel broodbakmachines als ambachtelijke bereiding, met een authentieke smaak en luchtige structuur.
€ 2,80Op Voorraad
Waldkorn Vital 1kgGoed voor jezelf zorgen, dat start bij een evenwichtige maar ook lekkere maaltijd. Met Waldkorn® Vital zit je altijd goed! Smakelijke granen, extra calcium en vitamine E: de perfecte combinatie voor een actieve werkdag of een…
€ 4,50Op Voorraad
Multigranen Broodmix 1 kg – Voor een rijk gevuld en voedzaam meergranenbroodDeze multigranen broodmix is ideaal voor het maken van een voedzaam en rijk gevuld meergranenbrood. Met een combinatie van zes verschillende granen en vier zaden, waaronder zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels, krij
€ 3,15
