Op Voorraad
Teff Broodmix 1 kg - Voor een voedzaam en krachtig brood met het oeroude granen
Artikelnummer: 10643Teff Broodmix is een bijzonder gezonde keuze voor wie op zoek is naar een voedzaam en krachtig brood. Teff is een oergraan uit Afrika en bevat meer vitaminen, mineralen, vezels en ijzer dan traditioneel volkoren- of speltbrood. Dit maakt Teffbrood ideaal voor zowel senioren als kinderen, en perfect voor sporters die behoefte hebben aan langdurige energie.
Teffbrood is een uitstekende bron van ijzer en calcium, die bijdragen aan de instandhouding van de weerstand, het versterken van botten en het verminderen van vermoeidheid. Het rijke vezelgehalte ondersteunt daarnaast een goede spijsvertering. Dankzij de langzaam verteerbare koolhydraten geeft dit brood langdurige energie, ideaal voor (duur)sporters.
Teff Broodmix is geschikt voor zowel de broodbakmachine als ambachtelijke bereiding. Geniet van de unieke smaak en de vele gezondheidsvoordelen die dit oergraan biedt.
Benodigheden
1000 gram Teff Broodmix
20 gram verse of 10 gram droge gist
640 gram water.
Werkwijze
Kneed het deeg met de spiraalkneder: 5 minuten langzaam en 8 minuten snel.
Deegtemperatuur 27 Graden.
Bolrijs: 45 minuten. Opmaken.
Narijs: 75 minuten.
Bakken: 35 Minuten op 230 graden C.
Waarom kiezen voor Teff Broodmix?
- Voedzaam en gezond: Rijk aan ijzer, calcium en vezels, goed voor botten, weerstand en spijsvertering.
- Energieboost voor sporters: Langzaam verteerbare koolhydraten voor langdurige energie.
- Geschikt voor iedereen: Perfect voor senioren, kinderen en actieve mensen.
- Gemakkelijk te bereiden: Geschikt voor de broodbakmachine en ambachtelijke bereiding.
Veelgestelde Vragen:
1. Wat maakt Teff brood gezonder dan ander brood?
Teff is rijker aan voedingsstoffen zoals ijzer, calcium en vezels dan volkorenbrood, waardoor het bijdraagt aan een betere weerstand, sterkere botten en een goede spijsvertering.
2. Is Teffbrood geschikt voor mensen die sporten?
Ja, het bevat langzaam verteerbare koolhydraten die zorgen voor langdurige energie, en het ijzer in Teff helpt bij het transport van zuurstof in het bloed, wat belangrijk is voor sportprestaties.
3. Hoe bereid ik Teffbrood?
De Teff Broodmix is geschikt voor zowel de broodbakmachine als ambachtelijke bereiding. Volg het recept op de verpakking voor de beste resultaten.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Oude Granen Broodmix 1 kg - Een authentiek brood met pure graansoortenDe Oude Granen Broodmix combineert oeroude graansoorten zoals Eenkoren en Emmer met zaden als lijnzaad en zonnebloempitten. Dit vezelrijke brood is vrij van lactose en brengt de volle, authentieke smaken van vroeger naar uw tafel.
€ 5,00Op Voorraad
Op Voorraad
Toendra Broodmix 1 kg - Voor een smakelijk en voedzaam meergranenbrood met een nootachtige smaakDe Toendra Broodmix is een middenbruine meergranensoort met een unieke samenstelling van pompoenpitten, geroosterde tarwekiemen en zonnepitten.
€ 4,10Op Voorraad
Boeren Bruintje 1 kg - rijke en smaakvolle broodmixBoeren Bruintje is een rijke en smaakvolle broodmix voor het bakken van donker, meergranenbrood. Geniet van de stevige textuur en volle smaak van dit ambachtelijke brood.
€ 3,50Op Voorraad
Toendra Broodmix 1 kg – kant-en-klare broodmix voor een smakelijk en voedzaam meergranenbrood met een nootachtige smaakDe Toendra Broodmix is een kant-en-klare mix voor het bakken van een smaakvol middenbruin meergranenbrood met een nootachtige smaak. Rijk gevuld met pompoenpitten, geroosterde tarwekiemen en zonnebloempitten.
€ 5,00Op Voorraad
Zwarte Woud Broodmix 1 kg – Donker, aromatisch meergranenbroodDe Zwarte Woud Brood-Mix is een 100% broodmix voor het bereiden van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze mix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.
€ 3,65Op Voorraad
Volkoren Meergranen Broodmix 1 kg – Stevig, grof en voedzaam meergranenbroodMaak een stevig, middendonker meergranenbrood met een grof karakter en stevige bite. Deze mix, vrij van E-nummers en lactose, bevat een uitgebalanceerde mix van granen en zaden voor een rijke smaak.
€ 3,60Op Voorraad
Rozijnen Broodmix 1 kg - Mals en smaakvol rozijnenbrood (Exclusief Rozijnen)De Rozijnen Broodmix is ideaal voor het maken van een heerlijk mals rozijnenbrood, met een uitstekende vershouding. Let op: rozijnen zijn exclusief en moeten zelf toegevoegd worden voor een extra zoete smaak.
€ 4,00Op Voorraad
Maya Zonne Broodmix 1 kg - Meergranenmix met zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaadDe Maya Zonne Broodmix is een voedzame meergranenmix, boordevol zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze mix creëert een knapperig, wit meerzadenbrood met een heerlijk aroma en een krokante korst. Perfect voor een
€ 3,60Op Voorraad
Crunchy Mix 1 kg - Heerlijke en voedzame broodmix met granen en zadenDe Crunchy Mix is een voedzame broodmix boordevol granen en zaden, die zorgt voor een heerlijk krokant en smaakvol brood met een rijke textuur.
€ 3,80
