Bavaroise Framboos 2500 gram

Met de mix voor frambozen bavaroise maak je eenvoudig een verrukkelijke bavarois met frambozen smaak. Daarnaast ook geschikt als vulling of dessert.

Ingrediënten:
suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, frambozen, voedingszuur(E330), plantenextract, antioxidant(E300), aroma, zout 

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kj/kcal 1594/381, vetten 0g, waarvan verzadigd 0g, koolhydraten 83g, waarvan suikers 67g, vezels 1g, eiwit 8g, zout 0g.

Recept:
1000 g. slagroom (ongezoet) opkloppen totdat het "lobbig" wordt (dus niet te stijf maar op "yoghurt" dikte).  Hierna 200 g. bavaroisemix en 200 g. (cc) water (20'C) tot een gladde massa mengen en dit door de slagroom spatelen.