Bavaroise Poeder Framboos 2,5 kg - Voor luchtige desserts en romige vullingen

Bavaroise Framboos: fris, fruitig en veelzijdig!
Met de mix voor frambozen bavaroise maak je eenvoudig een heerlijke, luchtige bavaroise met een intense frambozensmaak. Perfect als vulling voor taarten, als basis voor mousses of als zelfstandig dessert. Dankzij de eenvoudige bereiding en hoogwaardige ingrediënten is dit product een must-have voor iedere bakliefhebber.

Toepassingen:

• Vullingen voor taarten en gebak.
• Basis voor mousses, desserts en parfaits.
• Geschikt als vulling of zelfstandig dessert.

Voordelen:

• Natuurlijke frambozensmaak: Bevat echte frambozen voor een volle, fruitige smaak.
• Luchtige textuur: Perfect voor verfijnde taarten en desserts.
• Veelzijdig: Geschikt als mousse, taartvulling of dessert.
• Eenvoudig te bereiden: Binnen enkele minuten klaar voor gebruik.

Recept voor bavaroise:

1. Klop 1000 g ongezoete slagroom tot een lobbig mengsel (dikte van yoghurt).
2. Meng 200 g bavaroisemix met 200 ml water (ca. 20°C) tot een gladde massa.
3. Spatel het mengsel voorzichtig door de opgeklopte slagroom.
4. Laat de bavaroise minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.

Belangrijke tips:

• Gebruik vruchtensap in plaats van water voor een extra fruitige smaak.
• Voeg verse frambozen of een coulis toe voor een decoratief en smaakvol effect.

Ingrediënten:
Suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, frambozen, voedingszuur (E330), plantenextract, antioxidant (E300), aroma, zout.

Voedingswaarde per 100 gram (mix):

• Energie: 1.594 kJ / 381 kcal
• Vetten: 0 g
  • Waarvan verzadigd: 0 g
• Koolhydraten: 83 g
  • Waarvan suikers: 67 g
• Vezels: 1 g
• Eiwitten: 8 g
• Zout: 0 g

Bewaaradvies:
Bewaar de bavaroisepoeder in een goed afgesloten verpakking op een droge en koele plaats.