Kristal Patent "Koopmans" 25 kg
Sterke tarwebloem, gemalen uit een melange van harde tarwesoorten, voornamelijk afkomstig van buiten de EG. Universele krachtige bloemsoort, geschikt in producten, die een hoog gashoudend vermogen vereisen, zoals bijvoorbeeld oliebollen of rijk gevulde luxe bakprodukten.
Ingredïenten: tarwebloem, technische hulpstoffen (enzymen, tarwemoutmeel)
Voedingswaarde per 100 g.
Energie 1430 kJ 337 kcal Eiwitten 14,0 g Koolhydraten 67,0 g - Suikers 1,0 g - Zetmeel 65,0 g Vetten 1,0 g - Verzadigd 0,1 g - Trans 0,0 g - Enkelvoudig onverzadigd 0,1 g - Meervoudig onverzadigd 0,8 g Cholesterol 0 mg Voedingsvezels 2,0 g Natrium 0,00 g Kalium 0,10 g Calcium 0,01 g Zout 0,0 g
