Bavaroise Bosvruchten 200 gram
Met de mix voor bosvruchten bavaroise maak je eenvoudig een verrukkelijke bavarois met bosvruchten smaak. Daarnaast ook geschikt als vulling of dessert.
Recept:
500 g. slagroom (ongezoet) opkloppen totdat het "lobbig" wordt (dus niet te stijf maar op "yoghurt" dikte). Hierna 125 g. bavaroisemix en 100 g. (cc) water (20'C) tot een gladde massa mengen en dit door de slagroom spatelen. De bavarois is nu klaar voor gebruik, na 1 uur wordt het stijf en kan dan eventueel ook ingevroren worden.
Ingrediënten:
suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, cranberry (gedroogd), frambozen (gedroogd), bosbessen (gedroogd), bramen (gedroogd), vlierbessensap, voedingszuur(E330), aroma, zout, kleurstof(E163 (sulfiet))
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie kj/kcal 1594/381, vetten 0g, waarvan verzadigd 0g, koolhydraten 83g, waarvan suikers 67g, vezels 1g, eiwit 8g, zout 0g.
Klanten kochten ook
Bavaroise Framboos 200 gramMet de mix voor frambozen bavaroise maak je eenvoudig een verrukkelijke bavarois met frambozen smaak. Daarnaast ook geschikt als vulling of dessert.
Ingrediënten:
suiker, glucosestroop (gedroogd), gelatine, frambozen,…€ 5,50
Bavaroise Aardbeien 200 gramVerpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 5,50
Kapselmix-Moscovisch-Mix 5 kgBiscuit (kapsel)mix die zich kenmerkt door een hoog opklopvermogen in de kuip, een zeer fijne structuur met hoge draagkracht, gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim en het niet terug invallen na het bakken.
formaat…€ 18,50
Bavaroise Advocaat 200 gramKarakteristieken
Natuurlijke smaakstoffen voor authentieke smaken
Gestandaardiseerde dosering voor meer gebruiksgemak
Goede oplosbaarheid en stabiliteit
Eenvoudige bereiding en stabiele resultaten
Traditionele en frisse…€ 4,50
Bavaroise Perzik - Maracuja 200 gramVerpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 5,00- Bavaroise Kersen 200 gram
Verpakt in hersluitbaar plastic potje.
Is ook geschikt voor het stabiliceren van de slagroom.€ 4,50 - Bavaroise Hazelnoot 200 gram
Met de mix voor hazelnootbavaroise maak je op eenvoudige wijze een verrukkelijke bavaroise met hazelnootsmaak. Uitstekende combinatie bij verschillende soorten gebak of als dessert in combinatie met ijs.
Ingrediënten:
suiker,…€ 7,50
