Fudge Browniemix 500 g – Voor smeuïge brownies met intense chocoladesmaak

De Fudge Browniemix 500 g is ideaal voor het bereiden van klassieke, smeuïge brownies met een diepe chocoladesmaak. Deze mix bevat hoogwaardige ingrediënten zoals magere cacaopoeder, chocoladepoeder en een vleugje koffie, wat zorgt voor een volle, gebalanceerde smaak. Perfect voor thuisbakkers die indruk willen maken met authentieke brownies!

Benodigheden:

• 500 g Fudge Browniemix
• 123-124 g water (ca. 50°C)
• 32 g olie

Werkwijze:

1. Meng de browniemix, olie en water in een kom.
2. Mix het geheel 2 minuten op de laagste stand.
3. Schraap langs de zijkanten en mix nog 2 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
4. Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm.
5. Bak de brownies in een voorverwarmde oven:
   • Oventemperatuur: 180°C
   • Baktijd: 35-40 minuten
6. Laat de brownies volledig afkoelen voordat u ze in stukken snijdt en serveert.

Tip: Voeg noten, chocoladestukjes of gedroogd fruit toe voor een persoonlijke twist.

Voordelen van de Fudge Browniemix:

• Rijke chocoladesmaak: Dankzij magere cacaopoeder en chocoladepoeder.
• Eenvoudig te bereiden: Binnen een paar stappen geniet u van verse brownies.
• Smeuïge textuur: Ideaal voor liefhebbers van fudgy brownies.

Ingrediënten:

• 52% suiker
• 25% tarwebloem (met calcium, ijzer, niacine, thiamine)
• 6% glucosestroop
• 5% magere cacaopoeder
• 5% plantaardige olie
• 3% chocoladepoeder (suiker, cacaopoeder, mager cacaopoeder, natuurlijk vanillearoma)
• 2% heel eipoeder
• Zout
• Oploskoffie
• Emulgator (E471)
• Magere melkpoeder

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie: 1.770 kJ / 419 kcal
• Vetten: 7,8 g
  • Verzadigde vetzuren: 1,7 g
• Koolhydraten: 81,0 g
  • Suikers: 56,0 g
• Vezels: 3,1 g
• Eiwitten: 4,6 g
• Zout: 0,75 g

Bewaaradvies:

Koel en droog bewaren (15-20°C).