Op Voorraad
Sloffen Deeg Mix 1 kg – Voor krokante bodems en zetdegen
Artikelnummer: 10854De Sloffen Deeg Mix is een complete mix voor het eenvoudig bereiden van heerlijke, krokante bodems en zetdegen. Deze veelzijdige mix is perfect voor traditionele lekkernijen zoals sloffen, kano’s, rondo’s, gevulde koeken, gevuld speculaas en kruimeldeeg. De mix is gemakkelijk te verwerken met boter en ei en kan direct, via koeling of vriezer worden gebruikt.
Recept voor sloffendeeg (ca. 5 grote sloffen):
Benodigheden:
- 1.000 g Sloffen Deeg Mix
- 400 g roomboter
- 40 g eieren (1 middelgroot ei)
Bereidingswijze:
- Meng de Sloffen Deeg Mix, roomboter en ei tot een egaal en samenhangend deeg.
- Laat het deeg ca. 1 uur opstijven in de koelkast.
- Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 3 mm en fonceer de sloffenringen ermee.
- Vul de sloffen naar wens, bijvoorbeeld met amandelspijs.
- Bak de sloffen in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten tot ze goudbruin zijn.
Waarom kiezen voor de Sloffen Deeg Mix?
- Veelzijdig: Te gebruiken voor diverse gebaksoorten, van gevulde koeken tot speculaas.
- Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te bereiden met minimale ingrediënten.
- Professionele resultaten: Zorgt voor een krokante textuur en rijke smaak.
Ingrediënten:
- TARWEbloem
- Suiker
- Invertsuiker
- Rijsmiddelen: E450(i), E500(ii)
- Zout
- Aardappelzetmeel
Voedingswaarden per 100 g:
- Energie: 1.519 kJ / 363 kcal
- Vetten: 0,6 g
- Verzadigde vetzuren: 0 g
- Koolhydraten: 81 g
- Suikers: 41 g
- Vezels: 1 g
- Eiwitten: 5 g
- Zout: 1 g
Bewaaradvies:
Koel en droog bewaren.
Klanten kochten ook
Op Voorraad
Top banketbakkersroom 1 kg – Rijke mix voor gele roomTop banketbakkersroom 1 kg: de perfecte mix voor rijke gele room!
Deze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor…€ 5,50Op Voorraad
Harde Wener Mix 1 kg – Voor krokante bodemsMet de Harde Wener Mix 1 kg bakt u eenvoudig krokante en smaakvolle harde wener bodems, perfect voor taarten en gebak.
€ 4,75Op Voorraad
Kapselmix Moscovisch Mix 1 kg – Luchtige biscuitmix met hoog opklopvermogenDe Kapselmix Moscovisch Mix biedt een uitstekende basis voor luchtige biscuitcakes. Kenmerkend zijn het hoge opklopvermogen, een fijne structuur, en een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim.
€ 4,00Op Voorraad
Brusselse Wafelmix 1 kg – Voor klassieke, luchtige wafelsMet de Brusselse Wafelmix 1 kg maakt u eenvoudig traditionele, luchtige Brusselse wafels. Perfect voor een heerlijke traktatie, bestrooid met poedersuiker of geserveerd met vers fruit en slagroom.
€ 4,00Op Voorraad
Top banketbakkersroom 500 g – Rijke mix voor gele roomDeze hoogwaardige mix is speciaal ontworpen voor de bereiding van gele room. Met een volle, romige smaak en een stevige textuur is dit de ideale basis voor banketcreaties. Door de eenvoudige koude bereiding is het geschikt voor…
€ 3,50Op Voorraad
Limburgse Vlaaienmix Compleet 800 g – Voor authentieke Limburgse vlaaienMet de Limburgse Vlaaienmix Compleet maakt u moeiteloos traditionele Limburgse vlaaien met een authentieke smaak en een perfect luchtige textuur.
€ 4,50
