Bossen

Bossen is een meergranensoort voor een donker meergranenbrood met een karakteristieke warme, donkerbruine kruimkleur.

Grof, rijk gevuld brood met een stevige kauw- en eeteigenschappen en een goede malsheid.

De adviesdosering is 50%.

De meergranensoort Bossen is vrij van lactose maar bevat wel broodverbetermiddel en zout.

Ingrediënten

• Soja
• Lijnzaad
• Zonnebloempitten
• Rogge
• Gierst
• Maïs
• Zout
• Broodverbetermiddel