Vegan Cake-Mix 12,5 kg

De VEGAN CAKE MIX is geschikt voor vele toepassingen, u heeft de basis in handen voor veel cakeachtige producten zoals: appelplaatcake, muffins en gevulde cakes, maar ook vegan cookies en taarten. Aan de VEGAN CAKE MIX dient u alleen water en olie toe te voegen. Deze mix is makkelijk verwerkbaar met voldoende draagkracht.

VEGAN CAKE MIX 800 g Plantaardige olie 320 g Water 360 g

Draaitijd: 3 min. langzaam. Afwegen: 450 g. in een standaard cakeblik. Bakken: 180°C. aflopend naar 160°C. Baktijd: 40 - 45 min. na 10 - 15 min. met de schuif open bakken. Werkwijze: Alle ingrediënten met een vlinder, gedurende 3 min. in de eerste versnelling glad roeren, afwegen en bakken.

Ingrediënten: Suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, soja-eiwitconcentraat, rijs

middelen: E 450, E 500; dextrose, zout, verdikkingsmiddel E 415, natuurlijke vanille

aroma, kruiden.