Pepernotenbrood Mix 500 gram - Voor een heerlijk kruidig en zoet feestbrood

De Pepernotenbrood Mix is dé keuze voor liefhebbers van kruidige en feestelijke smaken. Met een subtiele balans van speculaaskruiden en gemalen anijszaad bak je een heerlijk geurend en luchtig brood. Deze mix is ideaal voor het maken van een feestelijk pepernotenbrood of een gevuld slofje met spijs en amandelschaafsel. Perfect voor de gezellige wintermaanden of een speciaal ontbijt tijdens de feestdagen.

De Pepernotenbrood Mix is eenvoudig te bereiden en geschikt voor zowel de broodbakmachine als handmatige bereiding. Voeg extra vulling toe zoals rozijnen, stukjes chocolade of noten om je brood een persoonlijke twist te geven.

Recept voor Pepernotenbrood:

1. Vorm een soepel deeg van alle grondstoffen en kneed goed door.
2. Werk de gewenste vulling (bijv. spijs of amandelschaafsel) door het deeg.
3. Deegtemperatuur: 25°C.
4. Laat 40 minuten rijzen (bolrijs).
5. Vorm het deeg tot een slofje en vouw 60 gram spijs in het deeg. Decoreer eventueel met amandelschaafsel.
6. Laat 45 minuten narijzen.
7. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 35 minuten.

Waarom kiezen voor Pepernotenbrood Mix?

• Warme feestelijke smaak: Dankzij speculaaskruiden en gemalen anijszaad.
• Veelzijdig gebruik: Ideaal voor traditioneel brood, gevuld slofje of een creatieve variatie.
• Eenvoudig te bereiden: Geschikt voor broodbakmachine en ambachtelijke bereiding.

Ingrediënten:
TARWEbloem, suiker, speculaaskruiden, gemalen anijszaad, TARWEgluten, plantaardige oliën (palm), dextrose, emulgator: E471, E472e; zout, SOJAbloem, meelverbetermiddel: E300.

Voedingswaarde per 100 gram:

• Energie: 1.475 kJ / 350 kcal
• Vetten: 2,8 g (waarvan verzadigd: 0,8 g)
• Koolhydraten: 71 g (waarvan suikers: 14 g)
• Vezels: 2 g
• Eiwitten: 9 g
• Zout: 1,2 g

Veelgestelde Vragen (FAQ):

1. Kan ik de mix gebruiken in een broodbakmachine?
   Ja, de Pepernotenbrood Mix is eenvoudig te gebruiken in een broodbakmachine of met handmatige bereiding.

2. Welke extra ingrediënten kan ik toevoegen?
   Rozijnen, noten, stukjes chocolade of spijs zijn heerlijke toevoegingen om het brood nog specialer te maken.