Beschuitgelei Palm vrij 500 gram
Gebruiksadvies: Beschuitgelei voor luchtig, brosse beschuit. Geeft een groot volume en een fijne regelmatige structuur.
Dosreing: 10-15% berekend op het Meel/Bloem
Droge Stof: 75%
Ingrediënten: Plantaardig vet, plantaardige olie, emulgator (E470a).
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) 3656 Energie (kcal) 889
Vet totaal (gram) 99 gram
waarvan verzadigd vet (gram) 62
Koolhydraten totaal (gram) 0.0
waarvan suikers (gram) 0.0
Eiwit totaal (gram) 0.0
Zout (gram) 1,23
Klanten kochten ook
Bindmiddel Koud 1kgSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 5,95
Zeeuwse Bloem 1 kgZeeuwse bloem is een standaard pure bloem.
Toepassingenspeculaas, droge koekjes, wafeltjes, pannenkoeken, pizza, tortilla's.€ 2,00
Wit Brood Poeder 300 gramDeze krachtige poederverbeteraar voor wit brood zorgt voor een groot broodvolume, wittere kruim, zeer goede mals- en versheid en waarborgt toch droge en soepele degen.
Toepassingenwit brood
ExtraDosering: 2-3%
Inclusief BTW.€ 2,50
roggebloem 1 kgPure witte roggebloem.
Roggebloem geeft een zeer smaakvol brood dat minder sterke gluten bevat dan tarwebrood. Roggebrood heeft een iets mindere witte kruim dan een standaard tarwebrood. Gebruik van glutenverbeteraars is…€ 2,50
