Geplette Tarwe Middel

Geplette tarwe middel of grof zijn ideaal voor het decoreren van broodsoorten. 

Zowel grootbrood soorten, als volkorenbrood, of kleinbrood krijgen een eigen karakter na decoratie met geplette tarwe middel of grof.

Naast decoratie van het groot- en kleinbrood kunnen de geplette tarwe ook uitstekend gebruikt worden om volkorenbrood een onderscheidende, grove en spekkige kruim te geven. 

Ingrediëntendeclaratie: Landen van herkomst: Tarwe (geplet) 100 % DEU

Energie (kJ) 1386 kJ Zout 0,012 g Energie (kcal) 328 kcal Voedingsvezel 11,0 g Eiwit 13,0 g Koolhydraten 59,0 g Vit. B1 / Thiamine 0,40 mg Suikers 2,0 g Vit. B2 / Riboflavine 0,15 mg Vetten 2,0 g Vit. B3 / Niacine 5,7 mg - som van de vetzuren 1,3 g Vit. B6 / Pyridoxine 0,350 mg - verzadigd 0,3 g Vit. B11 / Folaat 37,0 µg - enkelvoudig onverzadigd 0,2 g Vit. E / Tocoferol 1,4 mg - meervoudig onverzadigd 0,8 g