Gekonfijte Vruchten (Cassata Speciaal) 475 gram
Deze rijke vruchtenmix met gekonfijte sinaasappelschil, citroen, sukade, papaya, meloen en ananas geeft je brood- en banketproducten extra smaak.
De blokjes hebben een afmeting van ca. 4 x 4 mm.
Ingrediënten:
Glucose-fructostroop, meloen, sinaasappelschil, ananas, cederappelschil, suiker, zuurteregelaar citroenzuur (E330), kleurstoffen: E120, E131, turmeric root extract.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1332kJ/314 kcal
Vetten: 0 g
-Waarvan onverzadigde vetzuren: 0 g
Koolhydraten: 76 g
-Waarvan suikers: 70 g
Eiwitten: 1 g
Zout: 0,4 g
Klanten kochten ook
Amandelspijs 500 gramDeze amandelspijs moet nog met ei aangemaakt worden.
Ingrediënten
Amandelen, suiker, water, conserveermiddel (E202), verdikkingsmiddel (E415), aroma.Voedingswaarde per 100 gram.
Energetische waarde 1.900 Kj - 452 kCal
Vet 21…€ 4,50
Boterstollen Poeder 300 gramBoterstollenpoeder is een verbeteraar voor de bereiding van typische Nederlandse boterstollen. Gedoseerd aan 30%
op de bloem. Specifieke kenmerken zijn oa. de goede vers houding, de citroengele kruim kleur en het speciale aroma…€ 3,50
O-tentic Tradizione 1kgO-tentic Tradizione: Is een actief bakkerij ingrediënt op basis van zuurdesem, waarmee u desembrood kunt bakken dat volledig binnen de desem wetgeving past.
O-tentic Tradizione is gebaseerd op Durum-tarwe en wordt gekenmerkt…€ 12,95
Bindmiddel koud 500 gramSpeciaal bindmiddel voor het binden van uw vruchtensap,volgens de koude bereiding,snijvast,bakvast en vriesvast.
100-120 gram bindmiddel en 200 gram suiker droog mengen en dan 1000ml vruchtsap overgieten omroeren en dan de…€ 3,00
Tarwe Broodmix 5 kg K&K51% volgraanmeel van extra tarwebloem met tarwezemelen en fijne zemelen. Gemakkelijk te verwerken en geeft een groter bakvolume dan Natural Extra.
Toepassingenlicht, grof bruin brood
ExtraArm aan verzadigde vetten - Bron van…€ 12,75
