Glutenvrije mix wit 5 kg – Universele bakmix voor brood en gebak

Deze glutenvrije bakmix is de ultieme keuze voor iedereen die veelzijdig en glutenvrij wil bakken. Met één zak van 5 kg kun je een breed scala aan bakkersproducten bereiden, van luchtig brood tot zoete lekkernijen zoals cakejes, suikerwafels en Biarritz-koekjes. Perfect voor zowel thuisbakkers als professionals.

Toepassingen:
Met deze universele mix maak je onder andere:

• Glutenvrij brood
• Pannenkoeken
• Cakejes
• Brusselse wafels
• Suikerwafels
• Biarritz-koekjes
• Profiteroles
• Biscuit

Voor recepten en inspiratie ga naar: www.ceres.be/glutenvrijmix.

Eigenschappen:

• Universele bakmix, ideaal voor een breed scala aan baksels.
• 100% glutenvrij, geschikt voor mensen met glutenintolerantie of coeliakie.
• Makkelijk te verwerken en geschikt voor broodbakmachines en ambachtelijke bereiding.

Voedingswaarde per 100 g (indicatief):

• Energie: 1500 kJ / 360 kcal
• Koolhydraten: 75 g
• Eiwitten: 5 g
• Vetten: 1,5 g
• Vezels: 4 g
• Zout: 0,01 g

Ingrediënten:
Een zorgvuldig samengestelde glutenvrije mix van meelsoorten, bindmiddelen en voedingsvezels. Vraag ons naar de volledige ingrediëntenlijst als je specifieke informatie nodig hebt.