Royal Icing 400 gram

Verpakking : 400 g

Het belangrijkste kenmerk van dit product is de extra witte formule, die na verloop van tijd zo blijft. Het is bereid in poedervorm en maakt het mogelijk om verschillende consistenties voor decoratie te verkrijgen door het vloeistofpercentage (water, sap, siroop, aroma, enz.) op de juiste manier te meten. Klop 100 g product met behulp van een elektrische mixer tot een consistentie: -vloeistof: geschikt voor het bestrijken van taarten, koekjes en cupcakes, voor het decoreren van "borduur"-effect en om te schrijven, met 25 g koud water. -medium: ideaal voor het versieren van de croissant met de spuitzak zoals randen en slingers, met 20 g koud water. -sterk: het wordt gebruikt voor het maken van 3D-bloemen en poppen, met 15 g koud water.

Ingrediënten : suiker, gemodificeerd zetmeel; kippeneiwitpoeder, zout; verdikkingsmiddel: acaciagom; maltodextrinen; zuurteregelaar: citroenzuur; aroma's. Kan sporen bevatten van melk, soja, eieren, pinda's, selderij, sesam, zwaveldioxide en noten.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g product : energiewaarde 1690 Kj – 398 Kcal, vet 0 g waarvan verzadigd 0 g, koolhydraten 99 g waarvan suikers 97 g, eiwitten 0,7 g, zout 0,246 g, vezels 0 g.

Bewaartips : Op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van zonlicht en warmtebronnen. Eenmaal geopend kan het product goed gesloten worden bewaard tot de aangegeven vervaldatum.

Hoe te gebruiken : klop, met behulp van een elektrische mixer, 100 g product tot een consistentie:

• Sterk: te gebruiken voor het maken van 3D-bloemen en poppen, met 15 g koud water.
• Medium: ideaal voor het decoreren van randen
  en slingers met spuitzakken en croissants en voor het bestrijken van taarten en cupcakes, met 20 g koud water.
• Zacht: geschikt voor decoratie met borduureffect en om op te schrijven, met 25 g koud water.